Les tomates sont des plantes vivantes de saison chaude, cultivées comme des annuelles dans les potagers partout aux États-Unis. On compte des centaines de variétés différentes, dont de nombreuses variétés à petits fruits ou naines, connues sous le nom de tomates cerises. Ces plants produisent de petits fruits de la taille d'une bouchée, aux couleurs variées, parfaits à déguster directement cueillis ou à intégrer dans des salades et autres plats. En suivant quelques conseils simples, vous garantirez à vos plants de tomates cerises une croissance vigoureuse et une production optimale.
Ce dont vous avez besoin
- Fumier bien décomposé
- Compost
- Terreau de feuilles
- Tourbe
- Engrais
- Pelle
- Motoculteur
- Cages ou supports
- Engrais de démarrage
- Paillis
- Sécateur
Instructions
1. Choisissez le bon emplacement
Sélectionnez pour vos plants de tomates cerises un emplacement bénéficiant d'un plein ensoleillement et d'un sol bien drainé. Commencez à préparer le terrain au printemps, une fois tout risque de gelée écarté.
2. Amendez le sol
Ajoutez une couche d'environ 8 cm de matière organique, comme du compost, du fumier bien décomposé, du terreau de feuilles ou de la tourbe. Incorporez ensuite environ 50 g par mètre carré d'un engrais de type 6-24-24 ou 8-32-16, ou 100 g par mètre carré si vous utilisez un engrais de formule 5-10-10 ou 5-10-5. Mélangez la matière organique et l'engrais dans les 15 premiers centimètres du sol à l'aide d'un motoculteur ou d'outils de jardin manuels.
3. Sélectionnez des plants de qualité
Choisissez des plants de tomates cerises de 20 à 25 cm de haut, dotés de tiges robustes et d'un feuillage vert foncé. Optez de préférence pour des variétés résistantes aux maladies, telles que Super Sweet 100, Sweet Million ou Mountain Belle. Les variétés déterminées permettent de récolter la majorité des fruits en même temps, tandis que les indéterminées offrent une récolte continue sur une longue période.
4. Plantez en profondeur
Enterrez les jeunes plants suffisamment profondément pour ne laisser dépasser que les deux étages de feuilles supérieurs : des racines se formeront le long de la partie enterrée de la tige. Espacez les plants de 60 à 90 cm, en rangs distants de 1,20 à 1,50 m. Apportez à chaque plant un engrais de démarrage hydrosoluble.
5. Installez des supports
Placez des cages individuelles autour des plants déterminés, qui ne dépassent généralement pas 90 cm à 1,20 m de haut, ou installez des treillis pour les variétés indéterminées pouvant croître au-delà de 1,80 m. Pour ces dernières, enterrez des tuteurs en acier de 2,40 m sur 45 cm de profondeur tous les 1,20 m le long du rang, puis fixez-y des fils espacés verticalement de 30 cm. Attachez les plants aux fils à mesure qu'ils grandissent.
6. Arrosez et paillez régulièrement
Arrosez abondamment à la plantation, puis fournissez chaque semaine 2,5 à 5 cm d'eau en complément des précipitations naturelles. Étalez une couche de paillis de 5 à 10 cm autour du pied de chaque plant afin de limiter la pousse des mauvaises herbes et de conserver l'humidité du sol.
7. Fertilisez pendant la fructification
Lorsque les premiers fruits apparaissent, effectuez une fertilisation d'appoint avec 1 cuillère à soupe de nitrate d'ammonium par plant, soit environ 1,4 kg d'engrais 10-10-10 pour 30 mètres de rangée. Incorporez l'engrais dans le premier centimètre de sol, puis arrosez copieusement. Renouvelez l'application trois semaines plus tard, puis six semaines après la première.
8. Taillez si nécessaire
Taillez les plants indéterminés pour contrôler leur taille et leur forme. Supprimez les gourmands qui apparaissent entre les tiges ou à la base des plants : cela stimule leur productivité. Coupez également le sommet des plants pour éviter qu'ils ne deviennent trop hauts. La plupart des variétés déterminées, en revanche, n'exigent aucune taille.
9. Récoltez fréquemment
Ramassez les tomates cerises tous les jours ou tous les deux jours, à mesure qu'elles mûrissent sur le plant. Une récolte régulière encourage la plante à produire encore davantage de fruits.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-tomatoes/1007025360.html