Les tomates deviennent de grandes plantes vigoureuses dans les jardins familiaux, mais elles redoutent le gel et ne poussent qu'en été dans la plupart des régions. Les zones de rusticité 10 et 11 du département américain de l'Agriculture (USDA), qui couvrent Hawaï, sont toutefois rarement touchées par le gel et offrent des températures favorables aux tomates toute l'année. Choisissez les bonnes variétés pour le sol hawaïen et apportez-leur les soins appropriés pour réussir vos récoltes.
Variétés adaptées à Hawaï
Le département des Plantes tropicales et des Sciences du sol de l'Université d'Hawaï à Manoa souligne que le sol hawaïen abrite des nématodes à galles, qui déciment les plants de tomates. Ce département recommande les hybrides F1 ainsi que les variétés Anahu, Healani, Kalohi, Puunui, Tropic et Floradel pour Hawaï. Ces hybrides et cultivars présentent la meilleure résistance aux maladies dans le sol de l'État.
Emplacement et espacement
Installez les graines ou les jeunes plants au jardin lorsque les températures se situent entre 15 et 18 °C (60 à 65 °F). Les jeunes plants démarrent mieux avec des températures plus douces. Plantez au printemps pour une production estivale, ou à la fin de l'automne afin de maintenir des plants matures pendant la courte saison hivernale.
Choisissez un emplacement bénéficiant d'un ensoleillement complet, d'un drainage rapide et d'une bonne circulation d'air. Ces plantes dépérissent à l'ombre, mais prospèrent avec une bonne aération, qui limite l'oïdium et la pourriture.
Sol et fertilisation
Les tomates exigent un sol profond, meuble, frais et riche en nutriments, même lorsqu'elles reçoivent le soleil nécessaire. Amendez le sol naturel sur une profondeur de 25 à 30 cm (10 à 12 pouces) avec 10 à 12 cm (4 à 5 pouces) de compost organique riche ou de fumier bien décomposé. Le service de vulgarisation de l'Université du Missouri suggère de démarrer les tomates avec un engrais granulaire 6-24-24 ou 8-32-16 pour favoriser l'enracinement et l'installation des plants.
Entretien
L'Université d'Hawaï à Manoa précise que les tomates hawaïennes donnent les meilleurs résultats avec environ 2,5 cm (1 pouce) d'eau tous les trois à quatre jours avant la nouaison, puis tous les deux jours après la nouaison. L'université recommande également de pulvériser un traitement polyvalent pour tomates contre les insectes et les maladies, et d'apporter un engrais 10-30-10 ou 10-20-20 après la première nouaison. Respectez les instructions du fabricant pour l'application de l'engrais, et poursuivez les apports toutes les deux semaines après la première récolte.
Récolte
Dans les zones chaudes et sans gel comme Hawaï, récoltez les tomates selon leurs dates de maturité et leur degré de maturité plutôt qu'en fonction des premières gelées. Cueillez les tomates lorsqu'elles sont parfaitement mûres, et effectuez la récolte deux à trois fois par semaine pour profiter de fruits savoureux tout au long de la saison.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-tomatoes/1007133209.html