De nombreux consommateurs se lancent aujourd'hui dans la culture de leurs propres légumes afin d'obtenir des aliments frais, biologiques et exempts de produits chimiques. Que vous partagiez cette motivation ou que vous aimiez simplement l'idée de cultiver vos propres tomates, sachez que démarrer une petite ferme de tomates n'a rien de compliqué. Il vous suffit de choisir et de préparer une parcelle de terrain, de planter vos jeunes plants et d'en prendre soin jusqu'à la récolte. Avec un peu de temps et d'efforts, vous serez récompensé par une délicieuse récolte de produits sains.
Matériel nécessaire
- Une parcelle de terrain
- Une pelle ou une houe
- Du fumier, du compost ou de l'engrais
- Des plants de tomates
- De l'eau
- Des tuteurs, treillis ou cages
- De la paille ou du paillis
- Un engrais azoté
- Un pesticide naturel en spray
Instructions
1. Choisir la taille et l'emplacement
Sélectionnez la taille et l'emplacement de votre ferme de tomates. Plus la parcelle est grande, plus vous pourrez cultiver de tomates, mais plus le travail sera important. L'emplacement idéal est un terrain plat, bien ensoleillé et offrant un bon drainage.
2. Préparer le sol
Préparez le terrain avant la plantation. Utilisez une pelle ou une houe pour retourner la terre, puis incorporez le fumier, le compost ou l'engrais de votre choix afin d'enrichir le sol en nutriments essentiels.
3. Creuser les sillons
Creusez des sillons peu profonds ou des rangées à travers votre parcelle pour y installer vos jeunes plants. Espacez les rangées d'au moins 60 cm afin de favoriser une croissance optimale et de faciliter l'installation ultérieure de tuteurs ou de treillis.
4. Planter les jeunes plants
Plantez vos jeunes plants en rangées : ameublissez la terre autour de la motte avec vos doigts, placez le plant dans le sillon, puis tassez délicatement la terre tout autour. Si vous prévoyez d'utiliser des tuteurs, espacez les plants d'au moins 60 cm ; si vous optez pour un treillis ou une cage, prévoyez plutôt 90 cm entre chaque plant.
5. Arroser
Arrosez vos jeunes plants dès la plantation afin d'éliminer les bulles d'air présentes autour des racines. Par temps chaud, arrosez régulièrement vos plantes — sauf en cas de pluie — pour maintenir le sol constamment humide.
6. Tuteurer les plants
Tuteurez vos tomates ou soutenez leurs tiges avec un treillis ou une cage dès que les plantes atteignent environ 30 cm de hauteur. Si vous utilisez des tuteurs, enfoncez-les profondément dans le sol pour assurer un bon maintien, en veillant toutefois à ne pas sectionner les racines. Si vous choisissez une cage, positionnez-la de manière à ce que la tige centrale se trouve au centre de la structure.
7. Désherber et pailler
Binez régulièrement votre jardin pour éliminer les mauvaises herbes, ou épandez de la paille ou du paillis autour de vos plantes. Ces matériaux contribuent non seulement à limiter la pousse des adventices, mais aussi à conserver l'humidité du sol.
8. Fertiliser
Réalisez un premier apport d'engrais azoté au pied de vos plants lorsque les premières tomates atteignent environ la taille d'une balle de golf. Pour ce faire, creusez un sillon peu profond autour de chaque plante, à environ 15 cm de la tige centrale, puis versez-y deux cuillères à soupe d'engrais azoté. Recouvrez l'engrais de terre et arrosez généreusement.
9. Entretenir et protéger
Surveillez attentivement la croissance de vos plants et renouvelez l'apport d'engrais azoté à deux reprises, soit trois semaines puis six semaines après la première application. Pulvérisez également un pesticide naturel sur vos plants afin de les protéger efficacement contre les ravageurs.
10. Récolter
Récoltez vos tomates lorsque les fruits sont pleins et bien mûrs. Une tomate mûre se reconnaît à sa chair ferme et à sa couleur vive. Attention : la chaleur peut ramollir les fruits. En plein été, il peut donc être nécessaire de récolter tous les deux jours et de placer les tomates sur un rebord de fenêtre ensoleillé à l'intérieur pour qu'elles finissent de mûrir parfaitement.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-tomatoes/1007133155.html