adultes doivent ingérer environ 4700 mg de potassium par jour et les graines de tournesol sont une bonne source de potassium . Une tasse de graines de tournesol non salées a au moins 1 300 mg et un simple 4 mg de sodium . Les fruits et légumes sont également une bonne source de potassium . Selon l'Oregon State University , potassium réduit le risque d'AVC ou de calculs rénaux . Le potassium aide également à maintenir des niveaux de densité minérale osseuse idéales , ce qui contribue à réduire le risque d'ostéoporose; l'élément nutritif diminue également la pression artérielle .
magnésium
seulement 1 /4 tasse de graines de tournesol vous donnera environ 32 pour cent de magnésium , vous devriez avoir tous les jours . Le magnésium agit comme un garde du corps pour nos cellules nerveuses et empêche trop de calcium de les envahir . Une surcharge de calcium ou une carence en magnésium seraient endommager ou perturber les cellules nerveuses et les muscles et les vaisseaux environnants. Par exemple, un trop grand nombre de messages du système nerveux peuvent provoquer un spasme musculaire . Selon la Fondation George Mateljan , magnésium peut aussi aider à réduire le risque d'AVC et de problèmes cardiaques , de réduire la pression sanguine, d'éliminer les migraines et réduire la gravité des conditions liées à l'asthme .
Vitamine E
Environ 91 pour cent de tous les jours apport en vitamine E d'une personne est assurée par 1/4 tasse de graines de tournesol . La vitamine E est un antioxydant qui protège certains des cellules et des molécules essentielles de l'organisme , y compris des niveaux sains de cholestérol . La vitamine E est également un agent anti- inflammatoire , et en fonction de la Fondation George Mateljan , réduit le risque de cancer du colon et les complications diabétiques . Il peut même réduire la sévérité des bouffées de chaleur liées à la ménopause ..
arrêter de fumer
Certains anciens fumeurs ont réussi à arrêter avec l'aide de graines de tournesol . Enlever les coquilles des graines et grignotant sur eux permet engage le fumeur dans une activité qui implique toujours la bouche et les mains.
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-sunflowers/1007025162.html