Les jardiniers de Floride qui souhaitent cultiver des tournesols dans leur jardin ont de la chance : de nombreuses espèces prospèrent parfaitement sous le soleil de l'État ensoleillé. Tous les tournesols appartiennent à la famille des Astéracées (Asteraceae), qui regroupe plus de 1 100 genres et environ 25 000 espèces végétales. Certaines variétés, comme le tournesol des plages et le tournesol de Floride, poussent même à l'état sauvage partout dans l'État, ce qui rend leurs graines particulièrement faciles à trouver.
Le tournesol commun (Helianthus annuus)
Originaire d'Amérique du Nord, le tournesol commun s'adapte très bien aux jardins de Floride. Il est conseillé de semer ses graines après les dernières gelées de l'année ou, dans les régions où il ne gèle pas, au début du printemps. Une fois arrivé à maturité, il peut atteindre entre 2,4 et 4,5 mètres de hauteur et produit d'immenses fleurs jaunes de 20 à 30 centimètres de diamètre.
Plante annuelle à croissance rapide, le tournesol commun supporte de courtes périodes de sécheresse. Pour un développement optimal, offrez-lui une exposition en plein soleil ainsi qu'un sol frais, régulièrement arrosé.
Le tournesol de Floride (Helianthus floridanus)
Cette espèce vivace est originaire du nord-est et du centre de la Floride. Bien plus petite que le tournesol commun, elle ne dépasse généralement pas 90 centimètres à 2 mètres de hauteur. De la fin de l'été jusqu'à l'automne, elle se pare de petites fleurs jaunes aux longs pétales elliptiques.
Le tournesol de Floride affectionne les zones ouvertes et sablonneuses situées à faible altitude. On le trouve également à l'état naturel en Louisiane, en Géorgie, en Alabama ainsi qu'en Caroline du Nord et du Sud.
Le tournesol des plages (Helianthus debilis)
Comme son nom l'indique, cette espèce pousse spontanément sur les plages de la côte du Golfe de Floride. Particulièrement polyvalente, elle s'accommode de nombreux types de sols, qu'ils soient sablonneux, acides ou calcaires. Résistante à la sécheresse, elle n'atteint toutefois sa taille maximale qu'en pleine exposition au soleil.
Multipiée par semis, dont les graines sont abondantes et faciles à se procurer dans l'État, cette plante est souvent utilisée par les jardiniers comme couvre-sol, ou par les organismes environnementaux pour stabiliser les dunes. À maturité, elle mesure entre 90 centimètres et 1,2 mètre de haut, avec une envergure équivalente.
Le tournesol du Mexique (Tithonia rotundifolia)
Bien qu'il n'appartienne pas au genre Helianthus comme les autres variétés présentées ici, le tournesol du Mexique fait partie de la famille des Astéracées. Cette annuelle vigoureuse atteint sa hauteur maximale d'environ 1,8 mètre en seulement six mois. Parfaitement adaptée aux climats chauds comme celui de la Floride, elle offre de grandes fleurs orange-rouge du début de l'été jusqu'au début de l'automne.
Très appréciée pour la composition de bouquets, cette plante se plaît dans un sol sec à moyennement humide, toujours en plein soleil. Elle attire également les papillons et les colibris, ce qui en fait un excellent choix pour les massifs et les bordures. Petit conseil : conservez les graines au chaud avant le semis pour favoriser la germination.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-sunflowers/1007025148.html