Le tournesol (Helianthus annuus L.) apporte une touche joyeuse et ensoleillée à n'importe quel jardin. Rapide et facile à cultiver, il semble infaillible. Cependant, il est important de garder à l'esprit que semer les graines de tournesol à la bonne température constitue la clé d'une germination réussie.
Températures optimales
Souvent négligée, la température adéquate est pourtant essentielle à la germination des graines de tournesol. La température du sol et celle de l'environnement influencent directement le nombre de graines qui germent, ainsi que la vitesse à laquelle elles se développent. Les graines de tournesol ont une exigence de température optimale comprise entre 21 et 26 °C (70 à 78 °F). Toutefois, des températures situées entre 18 et 33 °C (64 à 91 °F) ne feront aucune différence notable sur le rendement.
Températures élevées
Des températures dépassant 33 °C (91 °F) entraveront considérablement la germination des graines de tournesol, le taux de germination ainsi que la viabilité des graines. La germination peut encore se produire au-delà de 38 °C (100 °F), mais elle devient tout simplement impossible à partir de 45 °C (113 °F).
Basses températures
La plante de tournesol se montre bien plus tolérante face aux températures plus fraîches. La germination a été observée à des températures aussi basses que 4 °C (39 °F), mais la croissance est plus probable lorsque le mercure se situe entre 8 et 10 °C (46 à 50 °F). Une fois la germination amorcée, des chutes de température allant jusqu'à -5 °C (23 °F) n'entraveront pas le processus déjà engagé.
Conseils pratiques pour un semis réussi
Pour maximiser vos chances de succès, attendez que le sol se soit suffisamment réchauffé au printemps avant de procéder au semis. L'utilisation d'un thermomètre de sol vous permettra de vérifier que la température se situe idéalement entre 21 et 26 °C. Enterrez les graines à environ 2,5 cm de profondeur dans un sol bien drainé et maintenez-le légèrement humide jusqu'à l'apparition des premières pousses. En cas de risque de gel tardif après le semis, un voile de protection hivernale pourra aider à préserver vos jeunes plants.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-sunflowers/1007025109.html