Hawaï bénéficie d'un climat tropical aux températures chaudes toute l'année, ce qui permet de cultiver des légumes de saison chaude en permanence. Cependant, les climats chauds comme celui d'Hawaï sont particulièrement exposés aux ravageurs et aux maladies de saison chaude. Il est donc essentiel de choisir des graines de légumes résistantes aux maladies pour éviter ces problèmes et garantir une récolte abondante.
Carottes
Cultivez vos carottes à Hawaï lorsque la température dans votre région se situe entre 15 et 21 °C (60 et 70 °F) : vous obtiendrez ainsi des carottes plus foncées et au goût plus doux. Les zones d'altitude offrent plus facilement ces conditions que les basses terres hawaïennes. Si vous préférez une carotte au goût plus prononcé et à la couleur plus claire, semez plutôt pendant les périodes les plus chaudes.
Choisissez des graines résistantes aux maladies, de préférence de la variété Nantes, recommandée par le Département des sciences des plantes tropicales et des sols de l'Université d'Hawaï à Manoa. Récoltez vos carottes après environ quatre mois : les laisser plus longtemps en terre les rendra plus dures et moins savoureuses.
Concombres
Les graines de concombre sont parfaitement adaptées à Hawaï, car il s'agit également d'une culture de saison chaude. Optez pour des graines résistantes aux maladies et semez lorsque la température atteint 21 °C (70 °F) ou plus pour bénéficier de la période de croissance la plus courte. Vous pouvez néanmoins cultiver des concombres même si la température descend jusqu'à 16 °C (60 °F) ou monte jusqu'à 32 °C (90 °F), mais la production prendra alors davantage de temps.
Si vous disposez d'un petit espace de jardinage ou souhaitez cultiver en pots, choisissez les graines de concombre Patio Pik. Pour les grands potagers répartis sur le reste de l'archipel, privilégiez des variétés hybrides telles que Burpee ou Challenger (ou encore Lehua, Gemina-7 et Triumph). Votre récolte commencera à mûrir entre 50 et 60 jours après le semis. Selon l'Université d'Hawaï à Manoa, retirez immédiatement tous les concombres mûrs afin que les plants restent sains et maintiennent un rendement optimal.
Haricots
Les haricots nains et grimpants sont des graines de jardin qui prospèrent sous le climat chaud hawaïen. Les meilleures variétés de haricots grimpants pour Hawaï, toutes résistantes aux maladies, comprennent Hawaiian Wonder, Poamoho et Manoa Wonder, toujours selon l'Université d'Hawaï à Manoa.
Plantez des graines de haricot grimpant Hawaiian Wonder si la rouille fongique pose problème dans votre région ; optez pour Manoa Wonder si le nématode à galles des racines a déjà causé des dégâts dans votre jardin par le passé. Enfin, si vous préférez des haricots grimpants sans fils, tournez-vous vers la variété Poamoho.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/garden-seeds/1007041285.html