Une coque noire et blanche, véritable enveloppe naturelle, protège chaque graine de tournesol, cette collation nutritive qui se développe au cœur de la fleur jaune éclatante. Au-delà de l'alimentation humaine et aviaire, le tournesol offre de nombreux sous-produits : huile de cuisson, biocarburant et même applications médicinales. Plutôt que de jeter les coques, les industries de la construction et de l'agriculture les valorisent intelligemment. Utiliser une ressource naturelle et renouvelable comme la coque de graine de tournesol a un impact environnemental bien moindre que l'exploitation de ressources à renouvellement lent.
Jardinage
Les coques de graines de tournesol possèdent des propriétés allélopathiques, c'est-à-dire qu'elles libèrent une substance chimique qui inhibe la croissance d'autres plantes. Cette caractéristique les rend particulièrement adaptées à un usage comme paillis dans les jardins et les plates-bandes, grâce à leur capacité à étouffer les mauvaises herbes. Si vous disposez d'une mangeoire à oiseaux garnie de graines de tournesol, vous accumulez sans doute des coques autour de celle-ci. Étalez simplement une couche de ces coques autour de vos plantations pour limiter la pousse des adventices, en veillant à laisser quelques centimètres libres autour des tiges afin de ne pas freiner la croissance de vos fleurs. Attention toutefois : cette même propriété exclut les coques de tournesol du composteur. La matière organique d'un compost doit se décomposer pour nourrir les plantes, et non inhiber leur développement.
Construction
Les coques de graines de tournesol ont trouvé leur place dans le secteur du bâtiment sous la forme du Dakota Burl, un panneau de fibres naturelles fabriqué à partir de coques recyclées. Ces panneaux présentent un motif tourbillonnant mêlant tons clairs et foncés, rappelant les couleurs caractéristiques de la coque de tournesol. Constituant une alternative écologique aux produits ligneux classiques, ils valorisent un déchet renouvelable plutôt que du bois issu d'arbres centenaires abattus. Disponibles en plaques de 4 par 8 pieds (environ 122 x 244 cm) et en épaisseurs de 12,7 mm, 19 mm ou 25 mm, ces panneaux conviennent aussi bien aux applications horizontales que verticales. Les artisans les travaillent comme du bois traditionnel : découpe, ponçage, teinture et peinture. Parmi les usages courants figurent le revêtement mural, les meubles, les armoires de cuisine et même les plaques honorifiques.
Alimentation animale
Les coques de graines de tournesol apportent des fibres brutes dans la ration des ruminants, notamment les bovins et les ovins. Leur composition comprend des cendres, des protéines brutes, des lipides, des sucres réducteurs et des glucides. Bien que peu riches en protéines et en valeur nutritionnelle, leur forte teneur en fibres et en glucides en fait un ingrédient intéressant lorsqu'elles sont mélangées à des aliments plus concentrés. Elles absorbent également les composants liquides de la ration et jouent le rôle de charge volumique. Pour faciliter la digestion, elles doivent être finement broyées avant incorporation. Si vous disposez d'un surplus de coques, vous pouvez les moudre vous-même pour votre propre usage ou les revendre à un fabricant local d'aliments pour ruminants.
Combustible
Avec un pouvoir calorifique de 19,2 mégajoules par kilogramme, les coques de graines de tournesol constituent une source d'énergie appréciée. Elles peuvent être brûlées seules ou compressées en bûches avec d'autres résidus ligneux. Ressource renouvelable, elles présentent un impact environnemental réduit par rapport à la combustion de bois classique et s'avèrent généralement plus économiques que le chauffage aux énergies fossiles. À titre d'exemple, le lycée de Barnesville, dans le Minnesota, chauffe l'intégralité de ses locaux grâce aux coques de tournesol : l'établissement consomme entre 450 et 600 tonnes de granulés au cours d'une seule saison de chauffage.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/green-organic/1007020754.html