Si vous avez toujours voulu faire pousser des champignons à économiser de l'argent leur achat, vous pourriez aussi envisager de les cultiver comme une petite entreprise de démarrage . Une fois que vous apprendre les rudiments de la culture des champignons , il ne prend pas beaucoup plus d'efforts ou de formation pour les cultiver en quantité suffisante pour commercialiser et vendre . Parce que les champignons restent en forte demande et commande de nombreux dollars par livre , vous pouvez les vendre à des grossistes ou les offrir à des prix de détail et de faire un gros profit
. Instructions
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Mettre en place l'acheteur de marketing représente avec les marchés de détail , tels que les épiceries locales connues pour travailler avec les producteurs locaux , les marchés ou les restaurants des agriculteurs . Les marchés de détail facturera soit des honoraires de tablette pour votre produit , une commission sur chaque vente , ou ils peuvent acheter le produit pur et simple .
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enregistrer des comptes sur les sites Web co- op alimentaires comme Skagitvalleyfoodcoop.com ou Puget Son Food Network ( voir ressources ) , et les temps de planifier pour faire connaître votre gamme de produits pour les fournisseurs et les distributeurs .
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Établir acheteur comptes avec les marchés de gros locaux tels les restaurateurs ou les détaillants qui souhaitent effectuer un nouvelle ligne de produits . Client nécessite de gros rabais importants , mais ils achètent en vrac . Ils exigent également une prestation uniforme de produits .
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Obtenir recettes pour élargir votre gamme de produits pour inclure des sauces de champignons et les champignons séchés . Bien que vous aurez envie de commercialiser vos produits frais , vous pouvez créer plus de ventes avec une gamme de produits plus large
. Préparation
affaires 5
Obtenir un numéro d'identification fiscale pour votre entreprise , communément connue comme un numéro d'identification d'employeur (EIN ) en vous rendant IRS.gov et remplir le formulaire en ligne SS- 4 . Vous recevrez votre EIN immédiatement , et avec elle, vous pouvez déclarer vos revenus de l'entreprise à des fins fiscales .
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Obtenir votre taxe de vente le numéro d'identification en visitant le répertoire des départements de la taxe de vente du gouvernement de l'Etat à SkipMcgrath.com . Cliquez sur votre ville pour aller sur le site du gouvernement de l'Etat approprié , et demander votre numéro de taxe de vente en remplissant les ventes de compensation utilisation et retenues à la source de la forme des détaillants en ligne . Vous recevrez votre numéro de taxe de vente immédiatement , et vous pouvez l'utiliser pour établir les comptes fournisseurs , afin de ne pas avoir à payer la taxe de vente sur le point ou des ingrédients utilisés pour les produits de revente .
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Choisissez une le nom de votre entreprise en visitant le site web comme Bizfiling.com ou Mycorporation.com pour déterminer la disponibilité de votre nom de l'entreprise . Pour encourager les ventes initiales , le nom de l' entreprise devrait être composé d' un nom unique , accrocheur , conviviale qui identifie clairement votre produit .
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Visitez votre mairie pour obtenir votre licence locale et permis qui comprennent fictif nommer permis, une licence d'exploitation local , département licence de la santé et de licence de taxe de vente . Le nom fictif permis vous permet de faire fonctionner votre entreprise de champignons sous le nom que vous avez choisi , et la licence d'exploitation locale vous permet de faire des affaires à partir d'un emplacement à l'intérieur des limites de la ville . Vous avez besoin d'une licence de service de santé à vendre de la nourriture , et vous pouvez utiliser votre identification de la taxe de vente pour obtenir votre licence de taxe de vente locale .
Planification et produit Préparation
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Mettre en place un emplacement pour la culture des champignons , sachant qu'il devrait permettre des niveaux d'humidité élevés de 95 à 100 pour cent et près de l'obscurité totale . Températures de départ doivent rester à 70 degrés Fahrenheit et la température générale de la culture doivent rester à 50 à 55 degrés Fahrenheit .
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décider quels types de champignons que vous souhaitez développer , sachant que les champignons shiitake fournissent une viande acceptable substituer aux végétariens et fournir culture relativement facile . Blanc de champignons de Paris offrent une option populaire pour les vendeurs de champignons , et portobello nécessitent de longues heures de culture , car ils représentent la dernière étape de champignons portobellini .
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Achetez votre exploitation et approvisionnements croissants qui incluent les coussins chauffants , de plus en plus pots , engrais , vaporisateurs , cisailles de jardinier , emballage de qualité alimentaire , cellophane , 8 1 /2 par feuilles de 11 pouces d'autocollants de prix, laser ou jet d'encre , d'un thermomètre et d'un humidificateur portable avec suivi automatique de l'humidité .
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Achetez vos spores ou se reproduit , soit en ligne à Earthstongue.com , Sporestore.com ou Naturalmushrooms.com . Les spores sont constitués de l'équivalent de graines de champignons , et les pontes se composent de jeunes la culture des champignons déjà .
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Achat ou préparer vos milieux de culture , ce qui peut inclure «grandir journaux » pour les champignons shiitake ou peu profond de 2 pouces ou quatre pouces bols en céramique pour le blanc de champignons de Paris ou champignons portobello .
de croissance et de récolte
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Placez les spores dans le journal de culture ou des bols en céramique , et les chauffer à 70 degrés Fahrenheit en utilisant le coussin chauffant . Permettez-leur de la chaleur pendant environ trois semaines .
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Déplacez le milieu de culture à l'endroit désigné comme lieu de culture . Il doit rester entre 50 et 55 degrés Fahrenheit dans des conditions quasi-totalité sombre .
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Permettre aux champignons à cultiver pendant trois à quatre semaines.
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Récolte des champignons lorsque les parapluies de champignons forment entièrement le capot et efface la tige .
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Forfaits et se préparer pour vos marchés .
De:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mushrooms/1007131816.html