experts et champignons novice chasseurs d'accord aussi bien que morilles ( Morchella spp . ) Sont parmi les meilleurs dégustation de tous les champignons comestibles , et ils ont l' attrait supplémentaire d'être facile à identifier . Dans le Pacifique Nord-Ouest , morilles commencent à apparaître au milieu ou à la fin Avril et continuent à mai . Alors prenez un sac de collecte , et être sûr de prendre un bâton de marche pour tourner sur des feuilles
. Les choses dont vous aurez besoin
sac en papier
Walking Instructions de bâton
1
Consultez un guide de terrain expert sur les champignons pour le texte et les photos sur morilles .
2
Recherchez morilles sous les ormes morts et de pommiers ou sous les frênes vivants . Selon l'expert en champignons David Fisher de champignons américains , anciens vergers et brûlé les champs sont parmi les meilleurs endroits pour les trouver .
3
Comparez tous les champignons que vous trouverez à la description originale de Linné de ce qui est maintenant connu sous le nom Morchella esculenta ... " un phallus avec une tête en forme d'oeuf " . Contrairement à d'autres champignons , morilles ne disposent pas de disque ou bouchons en forme de coupe , mais , casquettes coniques anormalement ridées et nid d'abeille .
4
Vérifiez votre Morel provisoirement identifié une fois de plus contre votre guide de terrain , puis la comparer avec des photos et des descriptions de faux morilles - les espèces Gyromitra - pour assurer que vous avez fait aucune erreur
5
Tranche ouvrir le champignon par le centre de haut en bas comme un test final . . Si elle est complètement creux à l'intérieur , et chaque autre pièce d'identité vérifie , il est un morilles .
6
Recettes Recherche de morilles en ligne , ou tout simplement se hissent le beurre et l'ail pour le plat traditionnel éprouvée de morilles sautées .
De:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mushrooms/1007131810.html