Comment savoir si c'est un champignon Morel

Considéré par certains comme une délicatesse dépassé seulement par les truffes , morilles sont l'une des espèces les plus convoités de champignons sauvages . En raison de leur préférence pour la culture dans les zones humides , mais pas mouillées , morilles poussent principalement à l'état sauvage dans les zones ombragées de pistes orientées au sud . Comme morilles sont l'un des plus facilement reconnaissables de toutes les espèces de champignons sauvages , vous pouvez facilement savoir si c'est une morille par la recherche de quelques caractéristiques uniques . Choses que vous devez
couteau
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Le 1

chercher un , en forme de cône allongé bouchon . Morilles ont un capuchon qui s'évase à partir du haut de la tige et presque immédiatement commence à diminuer à un sommet arrondi .
2

Examiner le nid d'abeilles irrégulière identifier distinctement , la structure treillis couvrant l'ensemble du chapeau du champignon . Les crêtes treillis comme soulevées sont très perceptible avec de profondes cavités clairement définis entre les crêtes . Cette caractéristique en nid d'abeille , seule, suffit à identifier avec certitude une morille , comme aucune autre espèce de champignons sauvages a ce trait .
3

Couper la morille longueur , au milieu de la tige et le bouchon , avec un couteau. Tant la tige et le bouchon sur morilles sont complètement creux .
4

Inspecter la tige du champignon de coupe . Chasseurs de champignons néophytes confondent parfois «faux morilles " pour morilles réels . Cependant, la confusion est facilement éliminé . Faux morilles ont une surface lisse , de forme irrégulière , ondulée chapeau ressemblant un peu à de la matière cérébrale . En outre , la tige de faux morilles est solide et continue tout le chemin vers le haut de la casquette du champignon . La tige d'un véritable morilles se termine là où la tige se joint à la base de sa capitalisation .


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