Un jardin d'herbes culinaires est rempli d' herbes qui complètent votre cuisine , pimenter la saveur et ajouter de la profondeur aux plats contraire ordinaires . Pour les plats salés , grandir romarin, la sauge et le persil . Cuisine italienne est renforcée avec le basilic , l'origan et la menthe . Ajouter le thym au jardin ainsi; cette herbe rehausse la saveur des soupes , des ragoûts et viandes pochées . Autres ajouts sur le jardin d'herbes culinaires comprennent la ciboulette , estragon , marjolaine , coriandre et aneth .
Herbes médicinales
thés et de teintures à base de plantes ont longtemps été une partie de remèdes maison pour des maux de maux d'estomac à l'insomnie . Inclure des herbes médicinales dans votre jardin pour votre armoire à pharmacie . Ail dans le jardin culinaire peut également être utilisé pour le soulagement des symptômes du rhume et de la grippe . Camomille peut être utilisé comme un thé pour calmer les maux d'estomac ou soulager la tension . Utilisez les feuilles de camomille comme une aide anti-inflammatoire . Réchauffez les feuilles dans un sac en tissu et les appliquer à une petite coupure pour éviter l'enflure. Thé de mélisse soulage les muscles endoloris et thé à la menthe stimule l'appétit et facilite la digestion .
Herbes aromatiques
herbes peuvent être cultivées pour leurs propriétés aromatiques ainsi . Les feuilles séchées peuvent être placés dans un plat résistant à la chaleur et réparties sur une bougie votive comme - il - bricolage séance d'aromathérapie . Utilisez un mélange sélectif des herbes séchées et d'épices pour un pot-pourri pour parfumer l'air dans votre maison . Certaines herbes aromatiques pour le jardin comprennent la lavande , le romarin , la menthe et le thym . Thym citron peut être planté sur les trottoirs et entre les pierres de gué . Quand on marche dessus , la plante dégage une odeur citronnée mais la plante reste indemne. Le parfum de romarin est dit pour effacer la tête et améliorer la mémoire . Lavande, une fois séché , peut être utilisé comme un sachet sous l'oreiller pour favoriser la relaxation et le sommeil.
Compagnie Herbes
Planter petites sections d'herbes dans le potager peut aussi une aide dans la lutte antiparasitaire et de promouvoir la croissance vigoureuse dans vos plants de légumes . Plantez un patch de basilic près les poivrons et l'ail près des plants de tomates. Utilisez le romarin et la sauge pour protéger votre patch de carottes et de choux .
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