Vous rêvez d'avoir des herbes fraîches à portée de main, mais votre logement actuel est un appartement sans jardin ? Pas de panique ! Avec un rebord de fenêtre bien ensoleillé et quelques pots adaptés, vous pourrez profiter toute l'année de condiments frais, de plantes à tisane et d'ingrédients pour pot-pourri cultivés maison.
Matériel nécessaire
- Émulsion de poisson
- Pots à fleurs
- Plants d'herbes aromatiques
- Contenants de culture
- Terreau de qualité supérieure
- Sable grossier
- Grille fine (maille d'écran)
- Extrait d'algues
- Compost de champignons
Les étapes de la plantation
- Choisissez le bon emplacement. Sélectionnez un endroit qui reçoit au moins 4 heures de soleil direct par jour ; si nécessaire, complétez avec un éclairage fluorescent horticole. La plupart des herbes apprécient une bonne circulation d'air, mais redoutent les courants d'air directs et les fortes fluctuations de température.
- Déterminez les herbes à cultiver. Feuilletez des ouvrages spécialisés et parcourez les catalogues en réfléchissant à l'usage prévu : cuisiner, composer du pot-pourri ou simplement savourer le feuillage et les parfums.
- Achetez vos plants chez un spécialiste. Une pépinière dédiée aux herbes aromatiques offrira un choix bien plus large qu'un revendeur généraliste, avec un personnel généralement passionné et compétent.
- Sélectionnez des contenants adaptés. Prévoyez des pots d'au moins 20 cm de profondeur et de 15 à 20 cm de diamètre par plante. Pour regrouper plusieurs plants dans un même bac, respectez un espacement de 15 à 20 cm entre chacun.
- Préparez un substrat drainant. Recouvrez les trous de drainage d'une grille fine, puis remplissez avec un terreau de qualité supérieure mélangé à du sable grossier et à du compost de champignons (vendu en petits sacs en pépinière). Renforcez le drainage en posant les pots sur un plateau garni de gravier.
- Mettez en place et arrosez. Repiquez les plants à la même profondeur que dans leurs pots d'origine, puis arrosez généreusement pour favoriser la reprise.
- Arrosez avec modération. Un bon trempage une à deux fois par semaine suffit à la plupart des herbes. Plongez chaque pot dans environ 2,5 cm d'eau tiède jusqu'à ce que la terre soit humide sans être détrempée.
- Nourrissez régulièrement. Pendant la période de croissance active, apportez chaque semaine de l'extrait d'algues ou de l'émulsion de poisson dilués dans l'eau d'arrosage.
- Récoltez avec soin. Prélevez les feuilles extérieures ou quelques brins selon vos besoins, en veillant à toujours laisser une belle masse de feuillage vigoureux sur la plante.
Quelques conseils bonus
- Le basilic, le persil, la ciboulette, le thym, la menthe et l'origan figurent parmi les herbes les plus faciles à réussir en intérieur.
- Un feuillage qui jaunit ou flétrit signale souvent un excès d'eau : laissez toujours le substrat sécher légèrement en surface entre deux arrosages.
- Tournez vos pots d'un quart de tour chaque semaine afin d'éviter que les plants ne se penchent vers la lumière.
Avec ces gestes simples, votre mini-jardin d'intérieur vous offrira des herbes fraîches et parfumées en toutes saisons, même sans balcon ni jardin.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/herb-garden/1007043603.html