Même si vous ne consommez jamais une seule branche de romarin, son feuillage bleu-vert en forme d'aiguilles et son parfum envoûtant font de cette plante vivace frileuse un incontournable de tout jardin. Facile à cultiver avec quelques gestes simples, il embellira votre espace extérieur tout en restant disponible pour vos recettes.
Ce dont vous aurez besoin
- Terreau pour cactus
- Bêche de jardin
- Contenants de plantation
- Plants de romarin
Cultiver le romarin en climat chaud (zones USDA 8 à 10)
Achetez des plants démarrés en pépinière pour obtenir les meilleurs résultats : les graines germent lentement et de façon irrégulière, et uniquement lorsqu'elles sont très fraîches.
Choisissez un emplacement bénéficiant du plein soleil ou d'une très légère ombre l'après-midi, avec un excellent drainage (les plates-bandes surélevées sont idéales). Le romarin préfère un sol pauvre à moyennement riche, avec un pH compris entre 6,5 et 7,0.
Plantez à n'importe quel moment de l'année, en installant les jeunes plants à la même profondeur que celle de leurs pots de pépinière. Laissez au moins 60 cm tout autour de chaque plant afin d'assurer une bonne circulation de l'air.
Coupez des feuilles ou des brins dès que vous en avez besoin : la plante supporte très bien les récoltes régulières.
Cultiver le romarin en climat plus frais (zone USDA 7 et au-delà)
Achetez des plants démarrés en pépinière pour une plantation au début du printemps.
Utilisez un pot en terre cuite d'au moins 30 cm de profondeur et 30 cm de diamètre, percé de nombreux trous de drainage.
Remplissez-le d'un substrat léger et grossier, comme du terreau pour cactus additionné d'une poignée de perlite. Installez les plants dans leur nouveau contenant à la même profondeur que dans leurs pots d'origine.
Endurcissez progressivement les plants une fois tout risque de gelée écarté, puis installez-les à l'extérieur.
Arrosez régulièrement en gardant le substrat légèrement humide, mais jamais détrempé. Au printemps et au début de l'été, nourrissez les plants une fois par mois avec du thé de compost.
Rentrez les plantes bien avant les premières gelées et placez-les près d'une fenêtre ensoleillée exposée au sud ou à l'ouest. Si la lumière hivernale manque dans votre intérieur, compensez avec des lampes horticoles fluorescentes.
Maintenez le substrat légèrement humide et vaporisez le feuillage au moins deux fois par semaine avec de l'eau tiède pour compenser l'air sec du chauffage.
Coupez des feuilles ou des brins à tout moment selon vos besoins culinaires ou décoratifs.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/herb-garden/1007043602.html