Si vous lui en laissez l'occasion, la menthe envahira rapidement tout votre jardin. Mais cette vigueur naturelle fait d'elle une plante vivace rustique et quasi indestructible, parfaite pour les jardiniers débutants — ou pour quiconque recherche un couvre-sol robuste, à croissance rapide et agréable à l'œil.
Ce dont vous aurez besoin
- Un transplantoir de jardin
- Des plants de menthe
- Des contenants de plantation
- Du terreau
- Des tuiles de drainage en terre cuite
Instructions étape par étape
1. Choisissez l'emplacement idéal
Sélectionnez un endroit où la menthe pourra s'étendre librement sans gêner les autres plantes du jardin. Elle se plaît particulièrement à mi-ombre, dans un sol frais, modérément riche et légèrement acide. Toutefois, elle tolère toutes les expositions, du plein soleil à l'ombre complète, et s'adapte à pratiquement tous les types de sol.
2. Achetez des plants plutôt que des graines
Rendez-vous en pépinière au début du printemps, dès que le sol est praticable, pour acheter vos plants de menthe. À savoir : la menthe se multiplie difficilement par semis, c'est pourquoi il est préférable de partir de jeunes plants.
3. Adaptez les conditions selon votre objectif
Pour obtenir un couvre-sol vigoureux, offrez à la menthe ses conditions idéales de culture. En revanche, si vous souhaitez limiter son expansion, installez-la dans un environnement moins favorable : plein soleil et sol plutôt sec, par exemple.
4. Plantez avec méthode
Espacez les plants de 30 à 45 cm selon la variété choisie. Pour contenir son caractère envahissant, enterrez les plants dans des contenants sans fond directement dans le sol. Des tuiles de drainage en terre cuite, d'environ 25 cm de profondeur et 15 à 20 cm de diamètre, constituent une solution idéale.
5. Maintenez le sol humide
Arrosez régulièrement afin de garder le sol frais jusqu'à ce que les plants soient bien établis.
6. Entretenez vos plants chaque année
Pincez les extrémités des tiges chaque printemps pour favoriser un port buissonnant. À la fin de la saison de jardinage, rabattez les plants presque au ras du sol et apportez un paillis de compost en surface.
7. Récoltez selon vos besoins
Cueillez des brins de menthe tout au long de la saison de croissance, au fur et à mesure de vos besoins en cuisine ou pour vos infusions.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/herb-garden/1007043600.html