On ignore depuis combien de temps l'humanité utilise l'absinthe (Artemisia absinthium), mais la première référence connue à cet usage remonte à l'Égypte antique, vers 1600 av. J.-C. Son nom provient de son utilisation la plus célèbre : débarrasser l'organisme des vers intestinaux. Plante décorative appréciée dans les jardins d'herbes aromatiques, elle possède également d'autres vertus médicinales en usage externe, ce qui la rend tout à fait digne d'une place au jardin.
Les étapes pour réussir la culture de l'absinthe
1. Semez en pleine terre au début du printemps
Semez les graines directement au jardin au printemps, une fois tout risque de gelée écarté. Les graines étant extrêmement fines, recouvrez-les à peine de terre. Une bonne technique consiste à les saupoudrer sur le sol, puis à piétiner légèrement la zone pour les mettre en contact avec la terre.
2. Éclaircissez les jeunes plants
Une fois la levée effectuée, espacez les plants d'environ 45 cm. Les graines étant minuscules, il faut généralement semer plus dense que nécessaire : arrachez simplement les plants qui se développent trop près les uns des autres.
3. Réservez-lui un espace dédié
Offrez à l'absinthe un coin séparé du jardin. Une substance qu'elle contient, l'absinthine, peut s'avérer toxique pour les autres végétaux. Cultivez-la donc à plusieurs mètres des autres plantes et évitez de replanter quoi que ce soit à l'emplacement qu'elle a occupé la saison précédente. La culture en pot ou en bac élimine complètement ce problème.
4. Choisissez une exposition à mi-ombre
L'absinthe tolère un peu de soleil direct, mais elle prospère dans un emplacement ne recevant que quelques heures de soleil par jour. En pot, un porche ou une terrasse ombragés constituent un cadre idéal.
5. Arrosez avec régularité
Veillez à ce que le sol ne se dessèche jamais totalement. Facile à cultiver et très adaptable, l'absinthe n'en reste pas moins gourmande en eau lors des périodes chaudes et sèches. Un arrosage hebdomadaire, voire plus fréquent lorsque la terre s'assèche rapidement, suffit généralement.
6. Rabattez la plante au printemps
Rustique, l'absinthe traverse l'hiver sans difficulté. Il faut néanmoins couper au printemps le vieux feuillage mort afin de redonner de la vigueur à la plante et de favoriser une repousse vigoureuse.
Bien cultivée, l'absinthe formera un joli buisson argenté au feuillage découpé, à la fois ornemental et utile, qui accompagnera votre jardin pendant de nombreuses années.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/herb-garden/1007043573.html