Cultiver des herbes aromatiques en intérieur présente de nombreux avantages : manque d'espace extérieur, envie de disposer d'herbes fraîches à portée de main toute l'année, ou simple plaisir du jardinage d'appartement. Bonne nouvelle : n'importe quelle fenêtre exposée au sud ou à l'ouest suffit pour réussir votre culture, que vous utilisiez des bouteilles recyclées ou de jolis pots décoratifs. L'essentiel est que chaque contenant dispose d'un drainage adéquat.
Le matériel nécessaire
- Des contenants de culture
- Des petits cailloux (gravier fin)
- Du terreau
- Du sable
- Un bol ou un bac en plastique
- Du film plastique alimentaire
Les étapes de la plantation
Préparer les contenants
- Installez une couche drainante. Déposez une couche de petits cailloux au fond de chaque contenant : environ 0,5 cm pour les petits pots et 2,5 cm pour les contenants de 15 cm et plus. Cette couche facilite l'évacuation de l'eau et protège les racines.
- Préparez le substrat. Mélangez deux parts de terreau pour une part de sable dans un bol ou un bac en plastique. Ce mélange garantit un sol léger et bien drainé.
- Remplissez les pots. Versez le mélange dans vos contenants en vous arrêtant à environ 1 cm du bord supérieur.
- Arrosez généreusement. Humidifiez soigneusement le substrat : un arrosage complet se reconnaît à l'eau qui s'écoule par les trous de drainage.
Semer les graines
- Semez. Parsemez les graines d'herbes sur la terre humide en suivant les indications figurant sur l'emballage. Conservez ce dernier : il contient les consignes d'éclaircissage dont vous aurez besoin plus tard.
- Recouvrez les graines. Ajoutez par-dessus une fine couche d'environ 0,5 cm du même mélange de terreau.
- Créez un effet serre. Posez sans serrer une feuille de film plastique alimentaire sur chaque pot. Ne la fixez pas : elle doit simplement reposer dessus afin de maintenir l'humidité.
- Surveillez la levée. Retirez le film plastique dès que les premières jeunes pousses commencent à émerger du sol.
Entretien et croissance
- Exposez-les à la lumière. Installez vos plantes sur un rebord de fenêtre orienté au sud ou à l'ouest, ou sur une table placée juste sous la fenêtre. Faites pivoter les pots chaque jour pour que les tiges poussent bien droites.
- Éclaircissez les semis. Lorsque les jeunes plants atteignent 2,5 à 5 cm de hauteur, éclaircissez-les selon les recommandations spécifiques à chaque variété indiquées sur l'emballage.
- Maintenez l'humidité. Gardez la terre des contenants constamment légèrement humide. Le moyen le plus simple de vérifier ? Enfoncer votre doigt dans le substrat pour sentir sa fraîcheur.
- Récoltez. Au moment voulu, cueillez vos herbes en suivant les conseils de récolte mentionnés sur le paquet de graines.
Astuce bonus
Pour des herbes encore plus vigoureuses, évitez l'excès d'eau — première cause d'échec du jardinage d'intérieur — et privilégiez un terreau de qualité. Le basilic, le persil, la ciboulette, le thym et la menthe figurent parmi les variétés les plus faciles à réussir en appartement. Avec un peu de patience et de lumière, vous profiterez bientôt d'herbes fraîches et parfumées directement depuis votre cuisine !
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007107131.html