Les herbes aromatiques ne sont pas seulement des ingrédients savoureux qui apportent couleur et vitalité à vos plats : depuis des siècles, elles sont également prisées pour leurs vertus curatives et médicinales. Quelle que soit la raison qui vous pousse à les cultiver, inutile de vous lancer dans l'aménagement d'une parcelle de jardin. Les herbes poussent très bien en contenants, aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur.
La seule règle essentielle à respecter lors du choix du contenant est qu'il doit être suffisamment large et profond pour soutenir une plante mature : comptez environ deux fois moins de profondeur que la hauteur de la plante adulte.
Les pots en terre cuite
Les pots en terre cuite — ces récipients en argile brun rougeâtre parmi les plus reconnaissables — constituent probablement le choix le plus évident pour cultiver des herbes. Ils présentent cependant des avantages et des inconvénients : leur matière poreuse permet aux racines de respirer, mais assèche également le terreau plus rapidement. Pour personnaliser votre jardin d'herbes, vous pouvez décorer vos pots avec des marqueurs ou de la peinture acrylique afin d'y apporter une touche de couleur.
Les pots en plastique
Les pots en plastique retiennent l'humidité plus longtemps que la terre cuite, car ils ne sont pas poreux. Leur légèreté facilite leurs déplacements d'un endroit à l'autre, mais les rend aussi plus vulnérables aux rafales de vent. Ils conviennent donc mieux aux herbes cultivées en intérieur ou dans des zones abritées du vent.
Les autres contenants en plastique recyclés
D'après l'Université de l'Illinois Extension, il est tout à fait acceptable de réutiliser d'anciens contenants en plastique pour cultiver des herbes : bidons de lait, barquettes alimentaires, seaux ou bacs de 20 litres environ. Comme les herbes ont besoin d'un sol bien drainé, percez des trous de drainage au fond de ces contenants à l'aide d'une perceuse avant de les remplir de terreau, puis de graines ou de jeunes plants.
Les contenants métalliques
Le métal peut lui aussi accueillir vos herbes aromatiques. Des pots en métal sont disponibles dans la plupart des magasins de jardinage, mais vous pouvez également recycler des boîtes de conserve ou des canettes de café. Avant utilisation, percez quelques trous de drainage à l'aide d'un poinçon ou d'un ouvre-boîte, afin d'éviter que les racines ne stagnent dans un sol détrempé. Un simple coup de peinture suffira ensuite à égayer votre jardin d'herbes.
Les contenants en bois
Le bois confère un charme rustique indéniable à un jardin d'herbes en pot. Les cagettes de fruits et légumes existent en différentes tailles et permettent de cultiver toutes sortes de variétés. Le site EdibleContainerGardening.com recommande de tapisser ces cagettes d'étamine ou d'un autre tissu fin, afin de retenir la terre tout en laissant l'eau s'écouler librement. Pensez à arroser délicatement pour éviter que le tissu ne glisse le long des parois.
Précautions importantes
N'utilisez jamais un contenant dont vous ignorez la provenance. Évitez notamment ceux ayant contenu des produits de nettoyage, de la peinture ou d'autres substances chimiques. Les toxines peuvent en effet migrer du plastique, du bois, du métal ou de l'argile vers vos plantes et les rendre nocives pour la santé humaine.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/herb-garden/1007004532.html