La plupart des herbes cultivées au jardin à des fins culinaires, médicinales ou ornementales prospèrent dans un sol bien drainé présentant un pH neutre. Lorsque les herbes poussent dans un sol gorgé d'eau et mal drainé, on dit qu'elles ont « les pieds dans l'eau ». Dans ces conditions, elles peuvent développer des racines pourries et molles, puis se flétrir au-dessus de la surface du sol. Les herbes peuvent survivre dans un sol dont le pH n'est pas adapté, mais elles seront incapables d'absorber les nutriments essentiels à leur épanouissement. Pour améliorer le sol destiné à la culture des herbes, la plupart des jardiniers l'amendent afin d'en optimiser le drainage et le pH.
Matériel nécessaire
- Truelle de main
- Seau
- Sachet alimentaire refermable
- Bêche
- Râteau de jardin
- Fourche à bêcher
- Compost
- Mousse de tourbe
- Paillis d'écorce
- Soufre élémentaire
- Chaux dolomitique
Instructions
1. Prélever un échantillon de sol
Prélevez un échantillon de terre en 6 à 10 endroits différents de votre parcelle d'herbes en enfonçant une truelle jusqu'au manche dans le sol pour l'ameublir. Soulevez une tranche de terre d'environ 45 cm de profondeur à chaque point de prélèvement. Déposez chaque échantillon dans un seau et mélangez-les soigneusement. Retirez les débris, puis placez environ 500 ml de terre (l'équivalent de deux tasses) dans un sachet alimentaire en plastique propre à fermeture zip, comme un sac de congélation.
2. Faire analyser le sol
Apportez l'échantillon à votre chambre d'agriculture locale ou à un service de conseil agronomique. Un agent vous fournira les formulaires nécessaires pour soumettre l'échantillon au laboratoire d'analyse de sol agréé le plus proche. Étiquetez le sachet avec le code indiqué sur les documents. Emballez le sachet et les papiers ensemble, sans placer les documents à l'intérieur du sachet. Joignez un chèque ou un mandat couvrant les frais d'analyse, puis expédiez le tout au laboratoire. La plupart des laboratoires renvoient les résultats sous trois semaines. Le rapport précisera le pH du sol, sa structure nutritionnelle ainsi que les amendements recommandés pour améliorer le sol en vue de la culture des herbes.
3. Se procurer les amendements appropriés
Achetez les amendements conseillés par l'analyse auprès d'une jardinerie, d'une coopérative agricole ou d'une pépinière. Les amendements bénéfiques pour les herbes comprennent le compost, la mousse de tourbe, l'écorce de pin et la chaux dolomitique. Ils améliorent la richesse nutritive et le drainage tout en augmentant le pH du sol. La plupart des herbes préfèrent un sol neutre à légèrement alcalin, avec un pH de 7,0 ou plus. Si le pH est trop élevé, vous pouvez également l'abaisser à l'aide de soufre élémentaire. Pour la majorité des sols, le soufre n'est toutefois pas nécessaire.
4. Ameublir le sol et répartir les amendements
Ameublissez le sol du jardin d'herbes sur une profondeur d'environ 30 cm en enfonçant une bêche verticalement dans la terre et en la faisant osciller d'avant en arrière. Passez ensuite un râteau de jardin pour affiner la surface. Répartissez vos amendements sur le sol conformément aux recommandations de l'analyse. En règle générale, appliquez le compost, la mousse de tourbe et l'écorce à raison de 3 mètres cubes, soit une couche d'environ 10 cm d'épaisseur par 100 m² de sol. Ces amendements enrichissent la terre en nutriments et l'aèrent pour améliorer le drainage. N'appliquez aucun engrais sauf indication contraire de l'analyse : nombreuses sont les herbes originaires de zones rocheuses peu fertiles, très sensibles à un excès d'engrais. Ajoutez enfin la chaux ou le soufre aux doses prescrites par l'analyse ; la quantité varie selon le pH actuel du sol et l'amplitude de correction souhaitée.
5. Incorporer les amendements et patienter
Incorporez les amendements au sol en les enfouissant à l'aide d'un râteau ou d'une fourche de jardin. Laissez ensuite reposer le sol pendant au moins six semaines avant de procéder à la plantation.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/herb-garden/1007004540.html