La lavande vraie ou lavande anglaise (Lavandula angustifolia) est la seule variété de lavande qui prospère dans le climat frais de l'Angleterre, d'où son nom commun. Originaire de l'ancienne Mésopotamie, l'actuel Irak, et largement cultivée dans tout le bassin méditerranéen, la lavande anglaise et son hybride, le lavandin, figurent parmi les lavandes les plus cultivées au monde, notamment grâce à leur excellente tolérance au froid.
Contrairement à beaucoup de plantes, la lavande anglaise demande moins plutôt que plus pour la plupart de ses besoins essentiels — à deux exceptions près : le plein soleil et la chaleur estivale.
Soleil et chaleur
La lavande anglaise s'épanouit dans les climats chauds et secs, ou du moins dans les régions où la saison de croissance estivale est suffisamment chaude. Elle supporte mal l'humidité estivale. Pour réduire celle-ci, plantez-la devant un mur orienté au sud ou à proximité de trottoirs en béton, qui emmagasinent la chaleur, et paillez le sol autour des plants avec des cailloux ou du gravier.
Installez vos lavandes en plein soleil pour favoriser une croissance vigoureuse, une floraison abondante et le développement optimal du parfum caractéristique de ses fleurs.
Sol léger et bien drainé
La lavande anglaise préfère généralement un sol léger, sableux et bien drainé. Le drainage est crucial : ces plantes redoutent d'avoir « les pieds dans l'eau ». Les sols détrempés, surtout en hiver, provoquent la pourriture des racines, principale cause de perte des plants.
Un sol graveleux, alcalin et pauvre en matière organique convient parfaitement à la lavande, mais divers sols bien drainés peuvent faire l'affaire. Si votre terre est lourde, ne l'amendez pas avec du sable ou du gravier : mélangés à une argile fine, ils risquent de former une sorte de béton. Incorporez plutôt environ 2,5 cm de paillis d'écorce finement broyé (calibre 6 mm) pour améliorer le drainage sous-jacent, puis plantez sur des buttes de terre à drainage rapide.
Dans les régions aux hivers rigoureux, un sol modérément riche et profond encourage un enracinement plus profond, ce qui aide les plantes à mieux résister au froid.
Sol calcaire
Un pH relativement neutre, compris entre 6,0 et 8,0, est idéal. La lavande est naturellement une plante calcicole : en France et dans d'autres régions méditerranéennes, elle prospère dans les sols rocailleux, bien drainés et calcaires. Une teneur élevée en calcium dans le sol lui est bénéfique.
La plupart des sols nécessiteront peu ou pas d'amendement ni de fertilisation, mais une analyse de sol vous aidera à trancher. Au besoin, ajoutez de la chaux et un compost équilibré à l'automne. Évitez en revanche les fumures animales concentrées et les engrais riches en azote, qui favorisent le feuillage au détriment des fleurs et fragilisent la plante.
Arrosage régulier mais mesuré
La lavande préfère un sol assez sec et constitue une plante tolérante à la sécheresse, idéale pour les jardins xériscapés. Cela dit, pour obtenir une belle croissance et une floraison généreuse, elle a besoin d'eau.
Dans les régions où les étés sont secs, prévoyez au moins 4 litres d'eau par semaine et par plant, en ajustant selon la météo et la nature du sol. Privilégiez si possible l'irrigation goutte-à-goutte. Lorsque l'air est sec, l'arrosage par aspersion reste acceptable, même s'il peut parfois endommager les fleurs.
Les jeunes plants comme les sujets âgés sont plus sensibles au stress causé par un excès ou un manque d'eau. À noter également : le stress hydrique est directement corrélé à une production moindre d'huile essentielle de lavande et à une qualité inférieure de celle-ci.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007106517.html