Les fraisiers se cultivent dans toutes les régions grâce à leurs stolons vigoureux qui tapissent le sol et à leurs récoltes estivales généreuses. Ces plantes rustiques vivent plusieurs saisons et produisent des fruits année après année, à condition d'être plantées au bon moment, dans un sol adapté et sur un emplacement bien choisi. En cultivant plusieurs variétés, vous pouvez même étaler la période de récolte sur plusieurs semaines.
La bonne saison pour planter
Plantez vos fraisiers au début du printemps, après les dernières gelées attendues, afin de leur offrir un démarrage au chaud et un été complet pour s'établir. Le moment exact dépend de votre zone climatique et des prévisions météorologiques de l'année. Dans les régions au climat doux (zones 9 et 10), une plantation au début de l'automne donne également d'excellents résultats.
Choisir le bon emplacement
Les fraisiers ont besoin de soleil, d'un bon drainage et d'une circulation d'air suffisante pour croître et fructifier. Espacez les jeunes plants de 38 à 60 cm sur le rang, et laissez 90 à 120 cm entre les rangs pour faciliter l'entretien et laisser place au développement des stolons. Attention : les fraises pourrissent dans l'eau stagnante, moisissent dans un air humide et confiné, et dépérissent à l'ombre profonde.
Préparer un sol idéal
Pour de meilleurs résultats, installez vos fraisiers dans un sol riche, meuble et friable. Privilégiez une terre à forte teneur en matière organique et enrichissez-la avant la plantation avec de la tourbe, du compost, du fumier bien décomposé ou de la paille. Un apport d'engrais granulaire 6-24-24 au moment de la plantation favorise un développement racinaire solide.
La rénovation automnale
Les fraisiers demandent des soins tout au long de la saison pour bien fructifier, ainsi qu'une rénovation à l'automne afin de préparer la floraison suivante. Cette opération revient en quelque sorte à « replanter » vos plants. Après la dernière récolte, tondez le feuillage au ras du sol, appliquez un engrais équilibré 12-12-12, recouvrez la parcelle d'environ 1,3 cm de terre végétale ou de compost, puis arrosez normalement. Les stolons perceront alors le sol sous forme de nouvelles plantes qui se développeront durant l'automne et l'hiver pour offrir fleurs et fruits la saison suivante.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-strawberries/1007024876.html