Épinards Temps de croissance

L'épinard est un très nutritif , légume feuillu originaire de Perse . Le légume a trouvé son chemin en Europe au 15ème siècle . Avec ses niveaux riches en vitamine A et C et une faible teneur en calories , les épinards est utilisée dans les formulaires transformés , cuits ou transformés . Le légume est un membre de la famille des Chénopodiacées ou glauque qui comprend bettes et betteraves suisse . Une bonne récolte d'épinards commence par la croissance du végétal à la durée recommandée . Température du sol

épinard est résistant au froid et tolérante de températures aussi basses que 20 degrés Fahrenheit . Être un légume de saison fraîche , épinards pousse mieux dans les périodes humides , froids de l'année . Lorsqu'il est cultivé à une chaleur excessive , les plantes commencent à produire des semences . Graines d'épinard germent de façon optimale à des températures de 38 à 40 F du sol et jusqu'à 60 F. Le taux de germination ralentit dans les sols qui sont plus chaudes que 60 F.
moment de la plantation

Plantez les légumes pendant très tôt au printemps , dès que le sol devient réalisable . Dans les régions du sud avec un temps chaud et des hivers doux , les semis d'épinards hivernent facilement dans un sol bien drainé et commencent à se développer à nouveau dès que les températures sont optimales au printemps . S'il est entretenu avec du paillis , il est même possible de cultiver les épinards pendant l'hiver dans ces régions , avec une récolte prêt au début du printemps .

Type de sol

bien que le légume s'adapte bien à une variété de types de sols , les épinards préfère fertile , loam sableux modifié avec la matière organique avant la plantation . Le pH du sol recommandée se situe entre 6.4 à 6.8 . Il est préférable de procéder à une analyse de sol comme le légume est très sensible à l'acidité du sol . Pour réduire l'acidité ajouter de la chaux dolomitique pour le site de plantation . Les symptômes de l' acidité excessive de plantes comprennent chlorose ou une décoloration marron et jaune sur les bords du feuillage et des conseils et un retard de croissance . Les jeunes plants risquent de mourir tout à fait.
Eau et d'engrais

épinards a une grande exigence pour l'eau et les engrais . Utilisez £ 3 . des engrais 10-10-10 pour 100 pieds carrés de plantation site radiodiffusion ou de mélange dans le sol avant la plantation . Les plantes aquatiques abondamment et régulièrement pour une croissance saine . North Carolina State University Extension recommande l'irrigation avec un pouce d'eau par semaine . Réduire légèrement pendant les pluies . Maintenir les niveaux d'humidité du sol en particulier lors des semis temps d'émergence .


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