La Rhodiola rosea, communément appelée orpin rose ou racine d'or, est une plante herbacée vivace pouvant atteindre environ 45 cm de hauteur. Elle prospère dans les régions au climat tempéré frais ou subarctique. Ses racines sont largement utilisées en médecine alternative : après séchage, des composés actifs en sont extraits puis commercialisés, avec des allégations selon lesquelles ils aideraient à lutter contre la dépression et stimuleraient la mémoire.
Selon les chercheurs du ministère de l'Agriculture et du Développement rural de l'Alberta, la plupart des plants de rhodiola sont récoltés à l'état sauvage, ce qui explique le manque d'informations sur sa culture. Dotée d'un système racinaire important, la R. rosea doit être récoltée de préférence au printemps ou à l'automne.
Ce dont vous aurez besoin
- Une bêche ou une pelle
- Un grand couteau bien aiguisé
- Un séchoir à air pulsé
Instructions de récolte
1. Attendez que la plante soit suffisamment mature
Récoltez la Rhodiola rosea lorsqu'elle atteint l'âge de cinq ans. Bien qu'elle soit déjà mature à quatre ans, ses racines continuent de se développer pendant une année supplémentaire : en patientant, vous obtiendrez une récolte plus abondante.
2. Positionnez la bêche autour du plant
Enfoncez la bêche dans le sol à environ 30 cm de la base de la plante. La plupart des racines de rhodiola ne s'étendent pas au-delà de cette distance.
3. Coupez un cercle autour de la plante
Utilisez la bêche pour tracer un cercle d'environ 20 cm de profondeur tout autour du plant. En l'enfonçant, faites-la osciller d'avant en arrière afin d'ameublir la terre autour des racines.
4. Déterrez la plante
Faites levier avec la bêche pour soulever délicatement la Rhodiola rosea hors du sol.
5. Préparez les racines
Séparez les rejets de la masse racinaire. Découpez ensuite les grosses racines en tronçons d'environ 10 cm de long, puis lavez-les à l'eau claire pour éliminer la terre, les cailloux et les petits graviers.
6. Séchez les racines
Placez les racines lavées et découpées dans un séchoir à air pulsé réglé entre 40 et 50 °C (104 à 122 °F). Laissez-les sécher pendant deux jours avant de les stocker ou de les transformer.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007023347.html