Comment récolter des raisins

Après tendant à vos vignes toute la saison , la taille et les nourrir avec soin, vous êtes récompensé avec de belles grappes de raisin , pleine à craquer avec du jus . Lorsque les raisins sont à leur maturité maximale , il est temps pour la récolte . Raisins donnent plusieurs indications qu'ils sont prêts à être cueillis , et connaissant le bon moment , et la procédure correcte , fera toute la différence dans le goût de vos raisins . Choses que vous devez
coupeurs de raisin de raisin
les conteneurs de bâche
afficher Harvest Instructions par grappes
1 coupe

examiner vos grappes de raisin pour signes qu'ils sont prêts pour la récolte. La récolte ne peut pas commencer avant que les raisins mûrissent . Les signes sont différents entre les cépages , mais chaque variété a une couleur caractéristique , l'odeur et le goût . Raisins Concord , par exemple , sont prêts quand ils tourner un violet profond et avoir le goût typique du jus de raisin Concord . Muscadines sont soit violet ou vert doré , selon la variété , et ont généralement un goût fort , musqué.
2

Localiser la tige singulier qui prend en charge le réseau de petites branches qui composent chaque groupe . Cette tige est appelé le pédoncule . Couper complètement à travers le pédoncule avec les coupeurs de raisin pour éliminer la grappe de raisin de la vigne .
3

Pluck loin des raisins flétris ou trop mous du cluster et de mettre le groupe dans votre récipient de raisin .
4

Répétez les étapes 1-3 jusqu'à ce que les raisins sont récoltés . Laissez grappes immatures à se développer.
Récolte en secouant
5

Étaler une bâche sous la vigne lorsque les raisins mûrissent .
6

Secouez vigoureusement la vigne à desserrer les raisins mûrs . Raisins mûrs devraient tomber de la vigne sur la bâche .
7

Rassemblez la bâche et verser les raisins dans des conteneurs destinés à la transformation .
8

Répétez cette procédure que plus de les raisins mûrissent .


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