Deux méthodes s'offrent à vous pour multiplier la vigne : le semis à partir de graines ou le bouturage de bois dur. Cultiver des raisins à partir de graines est plus difficile, car les fruits obtenus ne présenteront pas nécessairement les mêmes caractéristiques que le cépage d'origine. De plus, les graines doivent subir une stratification pour améliorer leur taux de germination, et même dans ce cas, le succès n'est jamais garanti.
Le prélèvement de boutures de bois dur et le greffage constituent la méthode privilégiée par la majorité des producteurs de raisin, car elle est plus simple et plus économique.
Matériel nécessaire
- Un plant de vigne établi
- Un sécateur manuel
- Un bol
- De l'eau
- De la poudre d'enracinement (hormone de bouturage)
- Des pots en plastique
- Des petits cailloux
- De la terre
- De la perlite
Instructions
Étape 1 : Prélever les boutures
Prélevez les boutures sur une vigne bien établie dont le bois est dur et non vert. Vous pouvez les collecter à tout moment entre décembre et janvier. Coupez les branches sélectionnées en biais à l'aide d'un sécateur manuel.
Étape 2 : Tailler et préparer les segments
Découpez les branches en segments de 23 à 30 cm comportant chacun quatre ou cinq nœuds. Effectuez une coupe à 45 degrés juste au-dessus du nœud supérieur et une coupe droite juste en dessous du nœud inférieur. Préparez chaque segment en trempant son extrémité inférieure dans un bol d'eau pendant cinq minutes, puis plongez cette extrémité dans la poudre d'enracinement.
Étape 3 : Planter les boutures
Remplissez un pot en plastique d'environ 40 cm avec une couche de 5 cm de petits cailloux afin de faciliter le drainage ; utilisez impérativement des pots percés au fond. Versez un mélange composé à parts égales de terre stérilisée et de perlite autour de la bouture tout en la maintenant bien droite au centre du pot. Tassez fermement la terre autour de la bouture sans trop la compacter. Seuls 2,5 à 5 cm de la bouture doivent rester visibles, avec un nœud au-dessus du sol. Arrosez ensuite chaque pot abondamment jusqu'à ce que l'eau s'écoule par le fond.
Étape 4 : Entretenir les boutures
Maintenez le sol des boutures uniformément humide en permanence en arrosant trois à quatre fois par semaine, jusqu'à ce que les racines soient bien établies. Conservez-les au chaud à l'intérieur ou placez un tapis chauffant sous les pots pour favoriser l'enracinement.
Conseil supplémentaire
Au printemps, une fois tout risque de gelée écarté, vos jeunes plants pourront être repiqués en pleine terre, dans un emplacement ensoleillé et bien drainé. Comptez généralement deux à trois ans avant la première récolte de raisins.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007023120.html