État de New York ont produit 3.000 tonnes de raisins de table pour la consommation en frais en 1990 et 1991 .
Il existe de nombreuses variétés sans pépins de raisins blancs de table . Les variétés les plus cultivées sont Himrod , Interlaken sans pépins , Lakemont et Marquis . Himrod est la variété la plus réussie publié par l'Université Cornell en 1952 . Elle a de grandes grappes à saveur de miel - comme et juteuse , texture fondante. Interlaken sans pépins est une variété précoce maturation des grappes de taille moyenne . Lakemont a une saveur douce avec de petites baies et des grappes compactes . Marquis a été introduit en 1996 et dispose d'un grand groupe avec la saveur douce qui tient bien sur la vigne .
Ensemencées variétés
variétés ensemencées de raisins sont souvent appelés raisins de table . Un peu de graines de raisins de table blanc les plus largement disponibles comprennent l'Ontario , Niagara , Golden Muscat , Sénèque et Edelweiss . L'Ontario est un cépage blanc précoce qui est indemne de maladie . Les grandes grappes lâchement façonnées avec saveur sucrée en font un excellent choix pour le jardin de la maison . Niagara a de grandes grappes et des baies avec des fruits de haute qualité sur des vignes vigoureuses . Or Muscat produit d'énormes grappes d'or, certains pesant à £ 7 . Sénèque est un de haute qualité table blanche avec des grappes de raisin texture ferme et moyennes entreprises. Edelweiss produit tôt et est similaire à son parent , en Ontario, mais est beaucoup plus résistant à l'hiver .
Planter Tableau Blanc Raisins
Pour démarrer votre propre tableau blanc vigne de raisin , d'abord vous devez choisir un emplacement en plein soleil et un sol bien drainé , exempt de poches de gelée ou les points bas dans votre cour . Blanc raisins de table sont des vignes et auront besoin d'un treillis à se développer sur . Il existe de nombreuses façons de treillis raisins , mais un 4 - canne , seul tronc système Kniffin est la plus commune . Fournir deux fils parallèles tendus sur des poteaux avec le premier fil 36 à 46 pouces au-dessus du sol. Le deuxième fil doit être placé de 56 à 66 pouces au-dessus du sol. Taillez votre vigne d'avoir une malle , avec un ensemble de «bras» étant liées à chaque fil , pour un total de 4 " bras ".
Moment de la récolte des raisins de table blanc Photos
Quand récolter vos raisins de table blanc dépendra de ce que vous les utiliserez pour . Si vous envisagez de faire de la gelée , ramasser les raisins peu tôt pour éviter la formation de cristaux de sucre pendant la production . Pour manger frais , choisir des baies qui ont atteint leur couleur et la saveur de pointe et avant que le fruit tombe de la grappe . Récolter vos raisins à l'aide d'une paire propre, de ciseaux pour enlever délicatement les grappes et les baies éviter les accostages violents hors tension.
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