Comment récolte Lentilles

Riche en protéines et faciles à préparer , les lentilles ( Lens culinaris ) viennent en plusieurs variétés , d'être les trois plus courantes jaune, lentilles de pois en forme et brun . Gousses de lentilles développent sur les vignes qui peuvent atteindre 18 à 24 pouces de hauteur . Typiquement , les larges plats , les gousses contiennent une ou deux graines . À maturité , environ 80 à 110 jours après la plantation , les lentilles sont prêtes à être récoltées . Vous pouvez les récolter plus tôt, environ 70 à 80 jours après la plantation , quand ils sont verts , et les utiliser comme vous le feriez haricots mange-tout . Parce que les lentilles sont des annuelles , vous pouvez simplement tirer les plantes de la terre quand il est temps de récolter . Choses que vous devez
Etendoir Photos de serviettes en papier Photos Goupille
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1

Tirez la plante fermement vers le haut par la base de récolter le plante entière si toutes les gousses semblent mature. Attendez jusqu'à ce que la plante commence à jaunir et les gousses devenir dur et un brun de couleur jaune - brun . Les gousses mûrissent rapidement au cours de plusieurs jours , afin de les surveiller attentivement car ils peuvent se briser . Placez la plante sur le sol, et continuez à tirer le reste de la plante.
2

Laissez les plantes sécher pendant une à deux semaines sur un rack de séchage ou sur le terrain.

Photos 3

Retirez les gousses de la plante quand ils sont secs . Couvrir les gousses avec une couche de serviette en papier sur les deux côtés . Rouler un rouleau à pâtisserie sur eux sur une surface dure pour les ouvrir . Jetez les gousses cassées , et d'utiliser les lentilles décortiquées immédiatement.


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