La vigne à raisins : une plante facile à cultiver
La plante de raisin est une liane vivace, caduque et ligneuse. Les raisins sont faciles à cultiver et s'adaptent à une grande variété de conditions climatiques et pédologiques. Ils prospèrent particulièrement dans les sols légers et bien drainés, exposés en plein soleil ou à mi-ombre.
Selon l'Université de Géorgie, le raisin est une véritable baie d'environ 2,5 cm de long, de forme ronde à légèrement oblongue. Pour obtenir le rendement le plus élevé possible et garder vos vignes faciles à entretenir, il est essentiel de les tailler chaque année.
Ce dont vous aurez besoin
- Un sécateur bien aiguisé
- Un sécateur à lames croisées (type bypass)
Instructions de taille
Supprimez les tiges basses
Éliminez toutes les tiges qui ont poussé sur la partie inférieure de la vigne. Coupez ces tiges près du tronc principal, c'est-à-dire la tige la plus grande et la plus robuste qui traverse le centre de la plante. Effectuez vos coupes à un angle de 45 degrés afin d'empêcher l'eau de stagner sur les plaies et de provoquer la pourriture ou l'apparition de maladies. La meilleure période pour tailler est la fin de l'hiver, lorsque les vignes en Géorgie sont en dormance.
Retirez les tiges mortes ou malades
Coupez toutes les tiges mortes ou atteintes de maladies à l'aide de votre sécateur. Cette étape permet d'aérer la plante et de prévenir la propagation des infections.
Sélectionnez deux charpentières
Choisissez deux des tiges les plus épaisses et les plus vigoureuses qui poussent à partir du tronc principal. À l'aide du sécateur à lames croisées, supprimez toutes les autres tiges issues du tronc afin de concentrer l'énergie de la plante sur ces deux branches principales.
Rabattez la pousse de l'année
Rabattez les sarments restants au sommet du tronc afin d'éliminer toute la pousse de l'année en cours. Le bois jeune se reconnaît facilement : il est gris et tendre. En revanche, la croissance des années précédentes apparaît brune et plus dure.
Entretenez la forme de la vigne
Supprimez tout ce qui pousse à la base du tronc, même pendant la période de production de fruits, afin de conserver la forme de la vigne. Laissez ensuite les vignes se développer librement au printemps et en été en Géorgie, sans retirer les bourgeons actifs, car ce sont eux qui donneront les futurs fruits.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007106321.html