Concord est un cultivar de mi-saison qui mûrit dans la fin de l'été à midfall . Selon l' Oregon State University Extension , la couleur n'est pas une bonne indication de la maturité des raisins . Vous devez juger si vos raisins sont prêts à être cueillis par leur goût ou la couleur des graines . Ils doivent être doux, et les graines ont changé du vert au brun . Raisins Concord ne continuent à mûrir après avoir été cueillies .
Plantation
Le meilleur moment pour planter de jeunes vignes est au début du printemps . Cela donne Concord vignes temps d'établir avant le premier gel . Le site de l'Université Ohio State Extension ne recommande pas la plantation d'automne pour les raisins Concord . Plantation de la vigne trop tard dans la saison signifie qu'ils seront probablement tués par le soulèvement au cours de leur premier hiver .
Patience
Cela prend normalement trois ans une plantation de raisin de devenir pleinement établie et à supporter une pleine récolte . Les vignes doivent être palissées ou formés avant que la croissance commence au cours de la deuxième année .
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