Comment bien un cépage particulier ne dépend de votre climat local et les conditions de croissance . Choisissez raisins qui sont adaptées à votre région . Vous devez aussi considérer ce que vous allez utiliser les raisins pour et choisir une variété adaptée à cet usage utilisation . Les raisins sont classés comme des raisins de table , les raisins de vin ou de raisins de raisin . Les raisins de cuve sont généralement plus doux et presse-agrumes de raisins de table , tandis que le raisin de raisin sont généralement sans pépins .
Plantation
raisins va croître dans de nombreux types de sol aussi longtemps qu'ils ont un bon drainage . Cependant, ils font mieux dans un loam sableux avec un pH de 5,5 à 6,5 . Raisins comme le plein soleil. Les lignes qui vont du nord au sud pour fournir le plus d'ensoleillement et la protection contre les dégâts du vent . Placez les plantes dans un récipient d'eau pendant deux ou trois heures avant de les planter et ne pas laisser les racines se dessécher pendant le processus de plantation . Supprimer tout cannes avant la plantation , à l'exception du plus fort . Ne pas permettre à la vigne poussent sur le sol , car ils seront plus sensibles aux maladies . Fournir un appui avec un treillis .
Alimentation
raisins ont besoin de suffisamment d'eau toutes les deux semaines pour mouiller le sol à une profondeur de 6 à 10 pouces pour la première plantations de l'année et de 12 pouces pour les raisins âgées. Évitez de trop arroser , ce qui va tuer les racines . Testez le sol au printemps et consultez votre vulgarisation du comté de l'aide pour le calcul de la quantité d'engrais à appliquer. Ne laissez pas d'engrais obtenir sur le tronc , car cela peut endommager la vigne .
Élagage
raisins Taillez chaque année pour contrôler la maladie et améliorer la qualité des fruits . Si trop de bourgeons sont laissés sur la vigne , les raisins seront faibles et ne peuvent pas mûrir. L'élagage devrait éliminer jusqu'à 90 pour cent de la croissance de la saison précédente . Après la taille , les raisins de table doivent avoir de 40 à 60 bourgeons par pied de vigne et raisins de cuve devrait avoir 20 à 30 bourgeons par pied de vigne .
Maladie
raisins sont sujettes à des infections fongiques comme poudre et duveteux moisissures et la pourriture noire . La plupart des cépages devront être traités avec des fongicides , mais le raisin Concord sont plus résistantes à ces maladies et ne nécessitent pas autant de contrôle . Contactez votre poste de comté local pour des informations sur les traitements à utiliser.
Parasites
ratons laveurs , les mouffettes et les opossums peuvent être tenus à l'écart de vos raisins avec une clôture électrique sur 6 pouces du sol ou vous pouvez engager un trappeur . Dissuader les lapins à l'aide de croître tubes ou des cages autour de jeunes vignes . Une clôture en treillis d'acier de 8 à 10 pieds permet de garder les cerfs . Les oiseaux peuvent être tenus à l'écart avec un filet placé sur les raisins . Raisins Concord n'attirent pas les oiseaux .
Récolte
raisins de goût avant la récolte afin de s'assurer qu'ils sont bien mûrs et ont atteint leur saveur de pointe . Ne jugez pas la maturité par la couleur de la baie , parce que les raisins changent de couleur avant qu'ils ne soient complètement mature.
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