Le concombre « Œuf de dragon » (Cucumis sativus) est une variété ancienne appréciée pour sa saveur douce et son apparence originale. Ses fruits de couleur crème ressemblent à de gros œufs — sans doute des œufs de dragon magiques ! — et atteignent une longueur de 13 à 18 cm. Comme tous les concombres, « Œuf de dragon » prospère dans un sol fertile et bien drainé, au pH proche de 7,0, exposé six à huit heures par jour au soleil direct. Planté au printemps, après tout risque de gelée, il se récolte 55 à 65 jours après la mise en place, selon la météo et la taille de fruit souhaitée.
Plantation et espacement
Comme les autres concombres, « Œuf de dragon » développe de longues tiges pouvant dépasser 3 mètres. Espacez les plants de 20 à 38 cm en rangs distants de 1,50 à 1,80 m, ou installez deux à quatre plants dans un grand pot muni d'un treillis. Ces plantes grimpantes se prêtent parfaitement à la culture verticale : celle-ci facilite l'entretien et la récolte, et multiplie le rendement par deux ou trois, selon le service de vulgarisation agricole de l'université d'État de Caroline du Nord (NC State Extension).
Arrosage
Les concombres apprécient un sol uniformément frais. Arrosez vos plants « Œuf de dragon » abondamment une à deux fois par semaine, dès que la terre est sèche sur 2,5 cm de profondeur. Humidifiez le sol jusqu'à 15 cm, ou arrosez les sujets en pots jusqu'à ce que l'eau s'écoule librement par les trous de drainage. Comptez en moyenne l'équivalent de 2,5 cm d'eau par semaine ; en contenant, les arrosages doivent être plus fréquents, car le substrat s'y dessèche rapidement. Les besoins en eau augmentent à la floraison et à la fructification : un sol trop sec à cette période peut donner des fruits amers.
Paillage
Le paillage forme une barrière contre les mauvaises herbes et conserve l'humidité du sol. Déposez une couche de 5 à 10 cm au pied des plants : un paillis organique comme la paille ou les tontes de gazon séchées convient très bien. Certains jardiniers préfèrent un film plastique noir ou un tissu paysager. Posé deux semaines avant la plantation, le plastique noir réchauffe la terre et offre un excellent démarrage aux jeunes plants.
Fertilisation
Véritables gourmands, les concombres exigent des nutriments en quantité, surtout en période de floraison et de fructification. Réalisez un apport d'engrais en couverture environ une semaine après le début de la floraison, puis renouvelez-le trois semaines plus tard afin de fournir l'azote nécessaire à une production généreuse. Épandez une bande étroite d'engrais 33-0-0, à raison d'environ 45 g par 3 mètres de rang, à 10 à 15 cm du pied des plants.
Astuce récolte
Pour encourager une production continue, cueillez les fruits régulièrement, dès qu'ils arborent leur couleur crème caractéristique et mesurent entre 13 et 18 cm. Une récolte fréquente stimule la plante à former de nouveaux concombres jusqu'aux premières gelées.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007006625.html