Aussi connu sous le nom de « Black Spanish », le raisin Lenoir prospère dans certains climats des États-Unis, notamment au Texas. La vigne produit un raisin rouge foncé à la peau presque noire et légèrement acide, idéal pour confectionner des gelées, des jus et des vins. Elle donne de grosses grappes de petits grains au jus d'un rouge caractéristique.
Bien que le Lenoir soit immunisé contre l'ennemi numéro un des autres cépages, la maladie de Pierce, cette variété peut néanmoins être touchée par plusieurs maladies graves telles que l'oïdium, le mildiou, les pourritures et l'anthracnose. Un sol mal drainé et un pH élevé peuvent accroître la sensibilité de la plante aux maladies.
Oïdium et mildiou
L'oïdium
L'oïdium (Uncinula necator) est une infection fréquente chez la vigne. Il provoque une réduction ou une détérioration des fruits, un développement ralenti de la vigne et nuit à sa résistance au froid. Cette maladie se manifeste par des taches sur les sarments en dormance et des zones décolorées sur le feuillage. Les spores ressemblent à une poudre blanchâtre qui apparaît sur les feuilles et les baies. Les fongicides sont plus efficaces utilisés en préventif, car les champignons responsables peuvent développer une résistance.
Le mildiou
Le mildiou (Plasmopara viticola) se développe dans des conditions humides ; veillez donc à ce que le feuillage de la vigne bénéficie d'une bonne circulation d'air afin de sécher après l'arrosage ou la pluie. La vigne Lenoir peut alors perdre ses feuilles et voir sa production de fruits diminuer. Cette maladie affectionne les climats frais et humides. Le mildiou provoque des taches jaunes sur la face supérieure des feuilles et un duvet caractéristique sur la face inférieure. Les feuilles et les tiges peuvent mourir, et les fruits infectés développent un feutrage blanc avant de tomber.
Commencez à appliquer un fongicide avant la floraison de la vigne Lenoir. Assurez-vous de bien identifier le type de mildiou présent et utilisez un produit formulé spécifiquement pour cette maladie. Suivez attentivement les instructions d'application.
L'anthracnose
L'anthracnose est une maladie fongique causée par Elsinoe ampelina. L'infection provoque des taches circulaires à bordure sombre sur les raisins, souvent appelées « pourriture œil-de-perdrix ». Le champignon infecte également les tiges, les feuilles et les rameaux, en plus des baies. L'anthracnose prospère en conditions humides et hiverne dans les vieilles lésions. Les fongicides adaptés à cette maladie sont les mêmes que ceux utilisés contre la pourriture noire.
La pourriture noire
La pourriture noire (Guignardia bidwellii) attaque presque toutes les parties de la vigne, à l'exception des racines. Active dans les climats chauds et humides, elle provoque de petites taches jaunes sur les feuilles qui s'agrandissent et développent des bordures noires et des centres rouges. Finalement, de minuscules points noirs apparaissent sur ces zones : il s'agit des structures productrices de spores.
La pourriture noire peut causer des lésions violettes à noires sur les tiges, les rameaux et les vrilles, puis finit par infecter les baies, provoquant des taches brunes et molles. Le fruit se flétrit ensuite, sèche et durcit, ou se momifie. Détruisez les momies et coupez les parties atteintes. Contrôlez les mauvaises herbes et assurez-vous que les plantes reçoivent suffisamment de soleil et d'air. Appliquez des fongicides formulés contre la pourriture noire dès le début de la saison, puis renouvelez le traitement tous les 7 à 10 jours. Une fois que les baies commencent à changer de couleur sur la vigne, elles sont à l'abri de cette maladie.
La maladie du Phomopsis
La maladie du Phomopsis (Phomopsis viticola) infecte l'axe principal des grappes (le rachis), l'étrangle et détruit les fruits. Les baies peuvent également être contaminées, devenant brunes et se ratatinant. Les spores atteignent la plante par les éclaboussures d'eau de pluie ou d'irrigation et provoquent des lésions sur les rameaux et les feuilles dans les trois à quatre semaines suivant l'infection.
Des lésions noires apparaissent sur les rameaux et les sarments, et des fructifications noires peuvent se former à la base des sarments. Sur les feuilles, des taches brunes ou noirâtres se développent, accompagnées de fructifications d'aspect pustuleux. Les feuilles se déforment, jaunissent et peuvent tomber prématurément. Supprimez les sarments et les coursons infectés lorsque la vigne est en dormance et détruisez les déchets de taille loin de la plantation. Un fongicide préventif appliqué au début du printemps peut aider à éviter les problèmes. Choisissez un produit conçu pour lutter contre le phomopsis sur la vigne et respectez les doses indiquées sur l'étiquette.
Mesures préventives
Les vignes en bonne santé résistent mieux aux maladies. Veillez donc à ce que vos vignes Lenoir bénéficient d'une bonne circulation de l'air et d'un bon ensoleillement, ainsi que d'apports appropriés en engrais et en eau. Assurez-vous que les plantes disposent d'un sol bien drainé et d'un espace suffisant entre chaque pied pour se développer confortablement.
Stérilisez vos outils de taille entre chaque utilisation et évitez l'arrosage par aspersion au-dessus du feuillage. Éliminez les mauvaises herbes et les débris végétaux, puis détruisez-les loin du vignoble afin de limiter la propagation des agents pathogènes.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007023206.html