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Les maladies du raisin Concord : symptômes, causes et moyens de lutte

Le Concord est un cépage hybride issu du croisement entre la vigne américaine (Vitis labrusca) et la vigne européenne (Vitis vinifera). Ce raisin américain doit son nom à Ephraim Bull, qui planta la première graine de raisin Concord en 1843 à Concord, dans le Massachusetts. Polyvalent, le Concord est utilisé aussi bien comme raisin de table que pour la vinification ou la production de jus. Malheureusement, selon l'Université d'État de l'Ohio, aucune variété ne résiste véritablement aux maladies, et les vignes Concord sont exposées à un large éventail de problèmes phytosanitaires.

Oïdium et mildiou

L'oïdium

Le raisin Concord présente une sensibilité modérée à l'oïdium, une maladie causée par le champignon Erysiphe necator. Les signes caractéristiques incluent un dépôt blanc poudreux qui recouvre les feuilles et les fruits, accompagné de taches brunâtres sur les sarments habituellement verts.

Le mildiou

Le mildiou est une maladie fongique provoquée par l'agent pathogène Plasmopara viticola. Ce pathogène pénètre dans les tissus de la plante, entraînant l'apparition de lésions jaunes sur la face supérieure des feuilles et d'un duvet blanc de spores sur leur face inférieure. Le mildiou conduit à la défoliation et produit des fruits flétris et décolorés. Le Concord n'y est que légèrement vulnérable. L'élimination des parties infectées, associée à des pulvérisations fongicides, permet de contrôler efficacement ces deux maladies.

Les pourritures

La pourriture noire

La pourriture noire est une maladie fongique de début de saison causée par le champignon Guignardia bidwellii, contre laquelle le Concord est particulièrement vulnérable. Les symptômes se manifestent par des lésions brunes arrondies sur les feuilles. Sur les grappes, on observe une décoloration et un flétrissement des baies, ainsi que l'apparition de petits points noirs sur les fruits desséchés.

La pourriture grise (botrytis)

Le Concord présente une faible vulnérabilité à la pourriture grise des grappes, une maladie fongique principalement causée par Botrytis cinerea. Cette affection peu esthétique forme un feutrage brunâtre à gris qui recouvre les raisins. Une fois infectée, la vigne devient plus sensible aux autres maladies.

Les maladies du feuillage

La tache foliaire du Phomopsis

Le Concord est très sensible à cette maladie fongique causée par Phomopsis viticola. Elle touche les rameaux en formant des lésions elliptiques qui se couvrent de croûtes noires. Les feuilles développent des taches vert pâle qui virent au noir avec un liseré jaune. Les fruits se couvrent quant à eux de petites pustules brun clair à noires qui font flétrir les raisins.

L'eutypiose

Le Concord affiche également une forte sensibilité à l'eutypiose, une maladie fongique causée par Eutypa lata. Cette affection débilitante freine la croissance de la plante, décolore les feuilles, provoque la chute des fleurs et peut entraîner la mort d'un côté de la souche. Les symptômes apparaissent généralement dans les trois ans suivant l'infection.

Chancres et galles

L'anthracnose

L'anthracnose est une maladie fongique causée par Elsinoë ampelina, à laquelle le Concord est peu vulnérable. Ce chancre destructeur attaque les feuilles, les rameaux et les baies. Des taches arrondies couleur rouille, bordées d'un champignon noir croûteux, se développent sur les feuilles et les rameaux, y perçant des trous. Sur les grappes, de petites taches rouges arrondies apparaissent, puis s'agrandissent, s'enfoncent et libèrent des spores fongiques rosées.

La galle du collet

La galle du collet est une maladie bactérienne causée par Agrobacterium tumefaciens, contre laquelle le Concord présente une faible sensibilité. Ses symptômes incluent des excroissances renflées sur les racines et les tiges. Cette maladie entrave la circulation de l'eau vers les parties aériennes de la plante, provoquant un retard de croissance et une décoloration.

Prévenir plutôt que guérir

Pour limiter l'impact de ces maladies, adoptez de bonnes pratiques culturales : une taille aérée favorisant la circulation de l'air, l'élimination et la destruction des débris végétaux infectés, ainsi que des applications préventives de fongicides adaptées au cycle de la vigne. Un suivi régulier dès le printemps permet de détecter rapidement les premiers symptômes et d'intervenir avant que la maladie ne se propage à l'ensemble de la parcelle.


Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/groundcovers-vines/1007100733.html
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