Cultiver des raisins chez soi est une expérience gratifiante, mais elle demande du travail pour que les vignes prospèrent et produisent des fruits sains. Contrairement aux arbres fruitiers, qui n'ont souvent besoin que d'un bon apport d'engrais pour fructifier chaque année, les vignes doivent être guidées pour pousser sur une pergola ou un treillis. Sans cela, les sarments retombent au sol, ce qui freine leur croissance, limite la pénétration de la lumière et de l'air, et crée un environnement de culture malsain. En formant vos vignes sur une pergola dès le départ, vous garantissez des raisins sains pendant de nombreuses années.
Matériel nécessaire
- Un sécateur
- Des bas en nylon ou attaches souples
Instructions étape par étape
1. Tailler la vigne pour ne garder qu'une seule tige
Dès le début de la première saison de croissance, taillez le plant de vigne afin de ne conserver qu'une seule tige principale à fixer sur la pergola. Ce tronc unique générera les sarments supplémentaires qui produiront les raisins.
2. Maintenir le sol humide et surveiller la croissance
Gardez le sol autour de la vigne constamment humide grâce à un arrosage régulier, puis attendez que la tige principale atteigne 15 à 25 cm de longueur. À ce stade, coupez tous les petits sarments secondaires qui auraient commencé à se développer.
3. Attacher la tige à la pergola avec un lien souple
Nouez délicatement la vigne à la pergola, à environ 2,5 cm de son extrémité. Utilisez un matériau flexible comme des bas en nylon ou des attaches torsadées spécifiques pour vignes. Si vous employez un matériau rigide, tel qu'une agrafe métallique, la croissance de la vigne risque d'être entravée.
4. Multiplier les points d'attache au fur et à mesure
Fixez la vigne à la pergola tous les 10 cm à partir de la première attache. Une fois cette première tige bien établie, laissez démarrer les sarments suivants. Attachez ces nouvelles pousses dès qu'elles atteignent 15 à 25 cm de longueur, toujours avec des liens souples.
5. Retirer les liens lorsque la vigne est autonome
Retirez les attaches une fois que les sarments mesurent au moins 60 cm et ont clairement commencé à s'enrouler et à s'accrocher eux-mêmes à la pergola. Si vous avez un doute quant à la stabilité des vignes, mieux vaut conserver les liens encore quelque temps.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007106090.html