Formation fruit est la méthode de reproduction d'une vigne . Selon le cultivar , les vignes peuvent prendre entre deux et trois ans à partir du moment de la plantation commence à produire des fruits . Pépinières vendent couramment vignes qui sont entre un et deux ans , ce qui rend les vignes sur trois ou quatre ans quand ils commencent la mise en fruit .
Annuel Fruit Set
vignes matures commencent à produire des fleurs pendant la fin du printemps et début de l'été , le plus souvent dans les mois de Mai et Juin . La pollinisation a lieu au cours de la prochaine semaine ou deux . Après une pollinisation réussie , les petites grappes de minuscules baies vertes commencent à apparaître sur les vignes . Cela se produit habituellement dans les deux à trois semaines de la floraison , ce qui rend l'ensemble moyen du fruit vers le milieu de cette dernière partie de l'été . Les raisins commencent à changer de couleur à la fin de l'été et continuent à mûrir jusqu'à ce que le moment de la récolte .
Facteurs
La santé globale et l'emplacement des vignes sont des facteurs importants dans le processus de reproduction . Les zones de faible dans le paysage ont tendance à agir comme un drain pour l'air froid et ont tendance à produire des fleurs et des raisins plus tard que dans les zones plus élevées avec de l'air chaud . Vignes commencent généralement croître lorsque la température du sol s'élèvent au-dessus de 50 degrés Fahrenheit , une condition qui varie de climat au climat . Gelées de fin de saison peuvent retarder l'apparition de la production de fruits . Mauvaises conditions de croissance , tels que le sol compact , la sécheresse et les carences nutritionnelles , peuvent également influer sur la production de fruits .
Récolte
Le moment de la récolte varie en fonction de l'utilisation prévue des fruits et le cultivar spécifique . Toutefois , la règle générale de vignoble récolte détermine la durée moyenne de la récolte a lieu environ 100 jours après le cycle de floraison . Détermination précise de récolte repose sur la quantité de sucre dans le raisin , ainsi que les niveaux d'acide. Ces conditions jouent un rôle majeur dans la saveur des vins et des gelées .
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007106089.html