raisins arrivent à maturité à des moments différents au cours de la fin de l'été et à l'automne , selon la variété que vous cultivez . La couleur est un mauvais indicateur de la maturité : La plupart des raisins développent leur couleur de maturité avant d'avoir mûri pleinement . Raisins ne continuent pas à mûrir après leur cueillette , il est donc essentiel qu'ils atteignent leur pleine maturité avant la récolte si vous voulez qu'ils développent la meilleure saveur . Plusieurs changements qui ont lieu sur le fruit une fois qu'il atteint la maturité indiquent le meilleur moment pour la récolte. Instructions
Le 1
Appuyez doucement sur les raisins . Raisins mûrs sont fermes , mais les fruits donnent un peu sous pression.
2
Observez la couleur sur les raisins . Raisins mûrs développer un enduit blanchâtre sur la peau une fois mûr .
3
inspecter les tiges de la grappe de raisin . Les tiges brun et deviennent secs comme les fruits arrivent à maturité.
4
Bite dans un grain de raisin . Raisins arrivés à maturité ont une saveur douce entièrement développé et les graines sont de couleur foncée .
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