La découverte de taches noires sur la peau des fruits en développement de vos plants de tomates est toujours source de préoccupation. Ces marques peuvent nuire à l'apparence des fruits et limiter leurs utilisations. Cultivée comme une annuelle sensible au gel dans la plupart des régions, la tomate (Solanum lycopersicum, anciennement Lycopersicon esculentum) peut être affectée par plusieurs facteurs responsables de ces taches sombres. Identifier rapidement la maladie, le trouble physiologique ou le ravageur en cause est essentiel pour préserver la qualité du reste de votre récolte.
La tache bactérienne
Provoquée par la bactérie Pseudomonas syringae pv. tomato, la tache bactérienne se manifeste sur les fruits verts sous forme de petites taches noires, légèrement surélevées, d'environ 1,5 mm de diamètre. Les feuilles présentent également des lésions noires entourées d'un halo jaunâtre pouvant atteindre 6 mm. Les conditions fraîches et humides favorisent son développement.
Le pathogène survit sur les mauvaises herbes, dans le sol et sur les débris végétaux : de bonnes pratiques d'hygiène au jardin permettent donc de limiter les risques. Bonne nouvelle : cette maladie reste très superficielle et n'affecte que la peau du fruit, sans altérer sa chair.
La nécrose apicale (bout noir)
La nécrose apicale se présente comme une tache brun-noir, pouvant atteindre 2,5 cm de diamètre, située à l'extrémité inférieure du fruit, celle opposée au pédoncule. Cette zone creusée peut s'agrandir progressivement et prendre un aspect coriace.
Il s'agit d'un trouble physiologique lié à une carence en calcium, fréquemment causée par des fluctuations de l'humidité du sol. Un sol froid, un excès d'azote ou un pH déséquilibré peuvent également y contribuer. Pour prévenir ce problème, paillez autour des plants, arrosez régulièrement et de manière adaptée, et corrigez le pH du sol si nécessaire.
Les piqûres de punaises
Plusieurs espèces de punaises, brunes ou vertes et de forme caractéristique en bouclier, peuvent s'attaquer aux tomates. Leurs piqûres apparaissent sur les fruits verts sous forme de points sombres entourés d'une décoloration claire, qui demeure pâle même lorsque le fruit arrive à maturité. Ces insectes peuvent aussi transmettre des agents pathogènes via leurs pièces buccales.
Les punaises hivernent sur des plantes hôtes telles que les légumineuses, les mûriers, les moutardes et les chardons : maintenir la zone de culture exempte de mauvaises herbes aide donc à réduire leur présence. Comme elles possèdent de nombreux ennemis naturels, il est important de préserver les populations de prédateurs et de parasites bénéfiques en évitant les pesticides à large spectre et persistants.
L'alternariose (brûlure alternarienne)
Causée par le champignon Alternaria solani, l'alternariose se traduit par des taches noires ou brunes d'environ 1 cm de diamètre sur les fruits, les feuilles et les tiges. Sur les fruits, les lésions sont creusées, sèches et présentent un motif concentrique caractéristique.
Les spores se propagent par le vent et nécessitent de l'humidité pour infecter la plante. Par temps frais et humide prolongé, la maladie peut sérieusement affaiblir les plants. Pour la prévenir, évitez l'arrosage par aspersion, qui mouille le feuillage, et pratiquez une rotation des cultures rigoureuse.
Autres causes possibles de taches noires
L'anthracnose : cette maladie fongique provoque des taches circulaires imbibées d'eau, au centre foncé. Elle touche toutefois rarement les fruits verts immatures, car elle se développe principalement sur les tomates mûres.
La punaise lygus : ses dégâts ressemblent d'abord à ceux des punaises classiques, mais la zone située sous le point de piqûre se déprime ensuite, entraînant de légères fissures. Contrairement à d'autres ravageurs, les lygus ne transmettent ni levures ni pathogènes fongiques.
La tache bactérienne : causée par Xanthomonas campestris pv. vesicatoria, elle affecte occasionnellement les tomates. Elle débute sur les fruits verts par de petites taches imbibées d'eau qui grossissent jusqu'à environ 6 mm, deviennent légèrement surélevées et prennent un centre brun écailleux.
En résumé
Face à des taches noires sur vos tomates vertes, observez attentivement leur forme, leur emplacement et leur texture : cela vous aidera à distinguer une maladie bactérienne d'une affection fongique, d'une carence en calcium ou de dégâts d'insectes. Une hygiène rigoureuse au jardin, un arrosage maîtrisé au pied des plants, un paillage efficace et la préservation des auxiliaires naturels constituent vos meilleurs alliés pour obtenir une récolte saine et attrayante.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-tomatoes/1007025248.html