Verser de l'huile de cuisson liquide dans l'évier peut sembler anodin à une personne qui ignore les dommages potentiels. Pourtant, cette habitude crée de sérieux problèmes pour la plomberie domestique, les réseaux d'assainissement et l'environnement. L'huile tapisse les canalisations et finit par provoquer des bouchons. Les huiles durcies dans les tuyaux d'égout peuvent entraîner un refoulement des eaux usées dans la maison, nécessitant des réparations coûteuses. Dans les systèmes d'eau collectifs, les obstructions causées par les graisses et les huiles peuvent provoquer des débordements d'eaux usées dans les rues et les cours d'eau, créant des risques pour la santé publique et l'environnement.
Méthodes inefficaces
Lorsque quelqu'un verse de l'huile de cuisson dans le drain, votre premier réflexe pourrait être de la dissoudre avec de l'eau chaude, du détergent, un broyeur à déchets ou un déboucheur de canalisation. Mais ces solutions sont inefficaces — et les déboucheurs chimiques ne doivent pas être utilisés régulièrement — selon le district sanitaire de St. Vrain, au Colorado.
- L'eau chaude : elle se refroidit dans les canalisations, ce qui fait durcir l'huile — ainsi que les autres matières grasses — plus loin dans le réseau d'assainissement.
- Les détergents : même ceux qui prétendent éliminer les graisses provoquent des bouchons plus en aval dans les tuyaux ou le système.
- Les broyeurs à déchets domestiques : ils sont incapables d'éliminer les graisses et les huiles de la plomberie.
- Les déboucheurs chimiques : s'ils peuvent aider à dissoudre les bouchons liés aux huiles, ils sont corrosifs et, lorsqu'ils sont utilisés fréquemment, endommagent la conduite d'égout, ce qui entraîne des réparations onéreuses.
Un remède naturel : bicarbonate et vinaigre
Une solution naturelle et non corrosive, recommandée par l'extension de l'université d'État du Michigan, consiste à verser 1/2 tasse de bicarbonate de soude dans le drain, suivie de 1/2 tasse de vinaigre blanc, ce qui provoque une vive effervescence. Couvrez le drain pour contenir la mousse, puis, après cinq à dix minutes, rincez avec une bouilloire d'eau bouillante. D'après l'extension, le bicarbonate de soude et le vinaigre décomposent les acides gras en savon et en glycérine, ce qui aide à prévenir les bouchons.
Attention : afin d'éviter tout risque de brûlure ou de blessure au visage et aux yeux, cette méthode ne doit jamais être utilisée si un déboucheur commercial a été employé ou est présent dans l'eau stagnante.
La meilleure méthode d'élimination
La meilleure façon d'éliminer l'huile de cuisson domestique est de la verser dans des récipients munis d'un couvercle, comme des bocaux en verre vides. Laissez l'huile refroidir et se solidifier, fermez hermétiquement le récipient, puis déposez-le à la poubelle. Vous pouvez également conserver l'huile dans un contenant refermable et l'apporter à un point de collecte communautaire d'huiles et de graisses de cuisson pour recyclage, si ce service existe dans votre région.
L'huile de cuisson recyclée sert notamment à produire des carburants alternatifs pour les moteurs diesel et le fioul de chauffage domestique. Elle entre aussi dans la composition de certains aliments pour le bétail, de nourritures pour animaux domestiques et de cosmétiques. Par ailleurs, il est recommandé d'essuyer les ustensiles de cuisine et toute vaisselle grasse avec un essuie-tout absorbant avant de les laver.
Ce qui ne doit pas partir dans l'évier
Votre agence locale des eaux et de l'assainissement peut vous indiquer quels liquides peuvent ou non être jetés sans danger dans vos canalisations. À titre d'exemple, le département métropolitain des eaux usées de San Diego impose des exigences classiques : les liquides ne doivent pas être des déchets radioactifs, des déchets chimiques dangereux ou des déchets biologiques non traités ; ils ne doivent pas être solides, boueux ou visqueux ; et ils ne doivent pas présenter de pH corrosif, contenir de la graisse ou de l'huile, ni atteindre une température de 150 degrés Fahrenheit (environ 65 °C) ou plus en volumes supérieurs à 10 gallons (environ 38 litres).
Source : https://jardin.98905.com/home-repair-maintenance/plumbing/1007076931.html