Les vignes muscadine possèdent des racines peu profondes qui puisent leurs nutriments dans les 30 premiers centimètres du sol. Un apport correct en éléments nutritifs est donc essentiel pour garantir une croissance vigoureuse et une production généreuse de fruits. Le type d'engrais ainsi que le calendrier de fertilisation dépendent principalement de l'état actuel du sol et de l'âge de la vigne. Avant toute plantation, il est vivement conseillé de réaliser une analyse de sol : celle-ci vous renseignera sur le pH de votre terrain ainsi que sur sa richesse en nutriments.
Fertilisation la première année
Dès le mois d'avril de la première saison de croissance, apportez entre 110 et 225 g d'un engrais complet, tel qu'un 10-10-10 ou un 12-12-12, à chaque pied de vigne muscadine. Répartissez l'engrais en bande large, sur un diamètre de 30 à 60 cm, en veillant à couvrir l'ensemble des racines de la plante. Renouvelez l'opération en juillet puis début août, en respectant un intervalle d'environ six semaines entre chaque application.
Fertilisation dès la deuxième année
Pour les vignes de deuxième année, utilisez le même type d'engrais mais doublez la dose : comptez 225 à 450 g par cep. Deux applications suffisent, l'une début mars et l'autre en juin ou juillet. Les années suivantes, conservez ce calendrier tout en augmentant progressivement les doses jusqu'à 900 g à 1,35 kg d'engrais par vigne. À mesure que la plante mûrit, élargissez la zone d'épandage jusqu'à un diamètre d'environ 1,80 m.
Une vigne muscadine en bonne santé croît en moyenne de 75 à 90 cm par an. Si la croissance est inférieure à cette moyenne, augmentez l'apport d'azote ; si elle est supérieure, réduisez-le en conséquence.
L'apport en magnésium
Les vignes muscadine bénéficient d'apports périodiques en oligo-éléments, et notamment en magnésium, dont elles ont un besoin particulièrement élevé. Une carence se manifeste par un jaunissement des feuilles et une fructification prématurée. Pour prévenir ou corriger ce problème sur des vignes d'un ou deux ans, répartissez uniformément 55 à 115 g de sel d'Epsom sur un rayon de 90 cm à 1,80 m autour de chaque cep. Pour les vignes adultes, prévoyez 115 à 170 g de sel d'Epsom selon la même méthode. Dans la mesure du possible, effectuez cette application au mois de juillet.
L'apport en bore
Le bore est considéré comme le second oligo-élément le plus important pour la culture de la muscadine. Sa carence, assez fréquente dans les sols au pH élevé, entraîne des raisins sous-développés ou déformés. Deux cuillères à soupe de borax incorporées à l'engrais suffisent pour traiter une surface d'environ 37 m². N'appliquez pas ce traitement plus souvent qu'une fois tous les deux à trois ans, idéalement juste avant la floraison. Attention toutefois : un excès de bore s'avère toxique pour les vignes muscadine. Respectez donc scrupuleusement les doses recommandées.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007106127.html