En règle générale, la vigne n'est pas une plante particulièrement gourmande en engrais. La quantité de fertilisant nécessaire dépend du type de cépage ainsi que de la nature du sol dans lequel la vigne est plantée. Suivez les règles générales de fertilisation applicables à la plupart des vignes, mais si vous rencontrez des problèmes avec les sarments, les feuilles ou les fruits, contactez votre service agricole local et demandez une analyse de sol. Des vignes bien entretenues et correctement fertilisées peuvent produire des fruits pendant 40 ans.
Ce dont vous aurez besoin
- Engrais équilibré 10-10-10
- Chélate de fer
- Engrais foliaire à base de zinc
- Sel d'Epsom
- Borax
Instructions étape par étape
1. Fertiliser les jeunes plants
Appliquez environ 120 grammes d'engrais 10-10-10 en bande, en formant un cercle de 45 cm de diamètre autour du pied d'une vigne nouvellement plantée. Veillez à maintenir l'engrais à au moins 15 cm du tronc afin d'éviter de brûler les racines. Arrosez ensuite abondamment pour faire pénétrer le fertilisant dans le sol. La plantation doit idéalement avoir lieu en avril ou début mai.
2. Répéter les applications la première année
Répétez cette application toutes les six semaines jusqu'au mois de juin dans les régions sujettes aux gelées précoces, ou jusqu'à début juillet dans les régions plus méridionales. Ces apports concernent uniquement la première année de croissance.
3. Augmenter progressivement les doses
Au début du printemps de la deuxième année, épandez environ 450 grammes d'engrais par pied, uniformément sur le sol. Dès la troisième année et les années suivantes, passez à 680 grammes par vigne. Augmentez le diamètre du cercle d'application de 5 cm tout en éloignant l'engrais du tronc de 5 cm supplémentaires : le tronc s'épaissit avec le temps et les racines s'étendent de plus en plus loin.
4. Prévenir les carences en magnésium
Pendant les trois premières années, saupoudrez 60 à 120 grammes de sel d'Epsom par pied directement sur le sol, puis 120 à 180 grammes par la suite. Cet apport prévient efficacement les carences en magnésium chez les jeunes plants et corrige celles déjà présentes chez les vignes plus âgées.
5. Remédier à la carence en bore
Dans les sols sableux, où la carence en bore est fréquente, mélangez 2 cuillères à café de borax à la quantité d'engrais nécessaire pour couvrir les vignes matures d'une surface d'environ 37 m². Cette précaution favorise une bonne nouaison des fruits.
6. Bien gérer le paillage
Retirez tout paillis riche en azote avant la fin du mois de juin. À défaut, il pourrait stimuler une croissance tardive du feuillage, qui serait ensuite endommagée par les premières gelées. Vous pourrez réappliquer le paillis au début du printemps suivant.
Conseils supplémentaires
Méfiez-vous des excès : un apport trop important d'azote favorise le développement du feuillage au détriment de la fructification. Si les feuilles jaunissent entre les nervures, un apport de chélate de fer peut être bénéfique, tandis qu'un engrais foliaire à base de zinc corrige les petites feuilles déformées. Une analyse de sol tous les trois à quatre ans vous permettra d'ajuster précisément vos apports et d'assurer la santé de vos vignes sur le long terme.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007106101.html