Les raisins sans pépins sont très appréciés des jardiniers comme des gourmets : ils sont simples à cultiver et faciles à transformer. La préparation de confitures, de vin, de gelées ou de jus devient bien plus rapide lorsqu'on n'a aucun pépin à retirer. Vous pouvez choisir parmi de nombreuses variétés, mais la méthode de plantation et de culture reste essentiellement la même pour toutes.
La meilleure période pour planter une vigne est le début du printemps, après les dernières gelées, lorsque le sol est travaillable. Suivez ces étapes pour garantir une récolte abondante.
Ce dont vous aurez besoin
- Un treillis ou une pergola
- Une motobineuse ou une bêche
- Du compost mûr
- Une vigne d'un an, de variété sans pépins
- Un sécateur
- De la ficelle
Instructions de plantation
1. Choisissez l'emplacement idéal
Sélectionnez un endroit bien ensoleillé offrant suffisamment d'espace pour le nombre de vignes que vous souhaitez planter. Comptez environ 1,20 m entre chaque plant si vous les cultivez sur une pergola, et environ 2,40 m sur un treillis.
2. Installez le support
Mettez en place un treillis ou une pergola avant la plantation. Vos raisins sans pépins auront besoin d'un soutien dès la première année : sans structure adaptée, les plantes ne pourront ni se développer correctement ni produire de fruits.
3. Préparez le sol
Ameublissez soigneusement la terre sur au moins 20 cm de profondeur. Les racines de la vigne s'étendent rapidement et se porteront beaucoup mieux dans un sol préparé. Incorporez du compost mûr à la terre ameublie. Comme les racines croissent vite, il est préférable de travailler toute la zone plutôt que uniquement le trou de plantation.
4. Creusez le trou de plantation
Creusez un trou assez large pour accueillir confortablement le système racinaire. Ne taillez pas les racines, mais vous pouvez supprimer les parties mortes ou gravement endommagées.
5. Plantez la vigne
Placez la vigne dans le trou et recouvrez les racines avec la terre précédemment extraite. Tassez fermement, mais sans excès, puis arrosez généreusement pour favoriser la reprise.
6. Taillez la jeune plante
Rabattez la vigne nouvellement plantée afin qu'elle ne conserve qu'une seule tige, puis réduisez cette tige à quelques bourgeons seulement. Cette taille initiale aide la plante à démarrer vigoureusement.
7. Guidez la croissance
Attachez la vigne à la pergola ou au treillis au fur et à mesure de sa croissance. Veillez à ne pas serrer excessivement les liens afin de ne pas blesser la plante, tout en la fixant solidement au support pour qu'elle reste bien en place.
Conseils d'entretien
Pendant les premières années, arrosez régulièrement votre vigne, surtout en période sèche : un jeune plant a besoin d'environ 2 à 5 cm d'eau par semaine. Appliquez ensuite un paillage au pied pour conserver l'humidité et limiter les mauvaises herbes. Une taille annuelle en fin d'hiver, lorsque la plante est en dormance, permettra de maintenir une bonne forme et d'encourager une fructification généreuse. Avec un peu de patience, votre vigne commencera généralement à produire ses premiers fruits à partir de la troisième année.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007106021.html