- 2 tasses de crème épaisse
- 1 tasse de lait
- 1/2 tasse de sucre cristallisé
- 1 morceau (2 pouces) de gousse de vanille, gratté
Itinéraire
1. Dans une casserole moyenne, mélanger la crème épaisse, le lait et la gousse de vanille. Porter à ébullition à feu moyen.
2. Réduisez le feu à doux et laissez mijoter pendant 5 minutes.
3. Retirez la casserole du feu et laissez refroidir environ 10 minutes, puis retirez la gousse de vanille.
4. Incorporer le sucre.
5. Transférer le mélange dans un moule à pain de 9 x 5 pouces et congeler.
6. Après environ 4 à 5 heures, vérifiez la consistance. S'il est trop mou pour être ramassé, laissez-le congeler plus longtemps. Si la consistance est bonne, laissez-la reposer pendant environ 10 à 15 minutes avant de la ramasser.
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007135668.html