Guava poussent habituellement de 10 à 33 pieds de haut, avec ovale , parfumées , des feuilles raides et ternes verts qui sont de 2 à 6 pouces de long . L'écorce d'arbre est lisse , vert tacheté de pelures brun rougeâtre et à l'extérieur en lamelles fines . Les fleurs blanches sont 1 pouce de large et ont quatre à cinq pétales parmi lesquels de nombreuses étamines jaunes - blanc augmentent. Après la pollinisation par les abeilles , fruit commence à se former . Goyaviers poussent rapidement . Ils peuvent atteindre une taille de palier en deux à quatre ans à partir de graines . Goyaviers greffés produisent des fruits dans l'année de plantation .
Fruits
Goyave varie considérablement dans la couleur de la chair , délabrement , l'odeur , le goût , la forme et la taille . De nombreux cultivars ont été soulevées dans les différentes régions du monde qui se développent goyave , dont la Floride , la Californie , l'Inde , l'Australie, Hawaï , les Caraïbes , en Asie et Amérique du Sud et centrale . Les fruits juteux peuvent goût acide , acidulée ou sucrée , et l'odeur peut être légère à prononcée et musqué. La croûte varie de fine à disque . À côté de la peau est une couche peu granuleuse de chair qui varie du blanc au jaune , rose clair, rose foncé ou presque rouge . La pulpe du fruit est de la même couleur ou un peu plus sombre que la chair et contient les graines . Dans les régions plus chaudes , fleurs de goyave fleurir et mûrir les fruits toute l'année .
Récolte
goyaves ont le meilleur goût quand ils sont des arbres mûrs. Leurs changements de couleur du vert au jaune - vert et ils ont un arôme distinct . Protéger maturation des fruits de la prédation des oiseaux . Vous pouvez toujours obtenir une bonne saveur en récoltant goyaves vertes matures et leur permet de mûrir à la température ambiante . Il est possible de stocker le fruit mûr mûrs pour deux à cinq semaines entre 46 et 50 degrés Fahrenheit et avec 85 à 95 pour cent d'humidité relative. Goyaves récolte fréquemment afin qu'ils ne deviennent pas trop mûrs , car fruit qui a changé de couleur ne se conservent pas bien et meurtrit facilement.
Utilise
goyaves Accueil cultivés sont généralement consommés frais , soit dans les desserts et les salades ou mangé de la main . Il existe des variétés spécifiques pour les jus et des conserves . Le jus est une composante de coups de poing de fruits et sodas à la crème glacée . Goyaves vont en produits sucrés tels que les puddings , tartes, sorbets , glaces , sauces , gâteaux, beurre de fruits , confitures et gelées . Plats savoureux qui intègrent goyaves sont relish , chutney et ketchup . Les produits commerciaux comprennent la pâte de goyave , fromage de goyave et de nectar de goyave . Sirop de goyave améliore gaufres , des crêpes et des milkshakes .
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