raisins sont généralement lancés à partir de boutures de plantes établies de sorte que les nouvelles usines de reproduire les plantes mères . Elles peuvent être cultivées sur leurs propres racines ou greffés sur des porte-greffes résistants aux maladies . Certains cépages commencent la production de fruits au cours de la première année , et plus de la deuxième année de croissance . " vigneron " magazine, cependant, recommande de supprimer formant des grappes de raisins pendant les deux premières années pour une bonne mise en place de l'usine . Après une bonne taille , la première récolte de raisin se produit au cours de la troisième année .
Vineyard productivité
Un vignoble est généralement considéré comme productif par la quatrième année après la plantation . Dans la vallée de Napa , en Californie , les vignes atteignent leur meilleur productif entre 20 et 30 ans , après quoi ils sont remplacés . Dans l'Ouest du Colorado , un vignoble bien géré conserve la productivité de 20 à 30 ans et de 30 à 40 ans n'est pas improbable.
Vieilles Vignes , vin savoureux
la vigne peut vivre très vieux et continuer à porter ses fruits , bien que dans de plus petites quantités . Vignes en Russie vivent entre 50 et 300 ans. En Espagne et au Portugal , portant vignobles de la « Albariño " exister avec des vignes de plus de 200 ans. Un domaine viticole de la Californie produit un vin appelée "antique vigne Carignan , " avec un riche , épaisse , saveur gras produit à partir de vignes de plus de 100 ans. D'autres vignerons font aussi des vins de vieilles vignes de 50 à 60 ans et plus , affirmant que les vignes matures, ils produisent moins , mais plus savoureux raisins , avec des saveurs distinctives complexes .
Facteurs d'abréger la vie
facteurs environnementaux tels que le froid extrême qui tue retour vignes ou la croissance des mauvaises herbes excessive réduit la vie de la vigne . Une foule d' insectes ravageurs de la vigne et une variété de pathogènes de plantes peuvent non seulement d'abréger la vie et de la productivité , ils peuvent tuer les vignes pure et simple. L'utilisation des aides de porte-greffes résistants aux maladies en contrôle des maladies et des agents pathogènes . Raisins de plus dans des conditions tropicales dernières seulement 7 à 10 ans . Certaines variétés sont naturellement plus courte durée de vie , tels que " Pinot Noir " et " Traminer ".
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007022542.html