cisaille à main
plastique bols /paniers ou récipient similaire : un grand congélateur
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1
Vérifiez vos baies de sureau au cours de la deuxième ou troisième semaine d'Août . Examiner plusieurs grappes de baies de chaque plante pour déterminer si elles sont prêtes à être cueillies . Vous pouvez récolter un cluster une fois que toutes les baies dans cette bande sont pourpre foncé, presque noir , en couleur. Retour une fois par semaine pour vérifier les plantes jusqu'à ce qu'il y est suffisamment de baies mûres pour la récolte .
2
Tenir un bol ou un récipient en plastique sous un tas de petits fruits mûrs et couper la tige de support avec une paire de main - cisailles portatifs . Sureau mûres sont facilement écrasés et tacher paniers en osier ou en bois . Un récipient scellé est recommandé pour le stockage et le transport de ce fruit fragile .
3
geler les grappes de baies récoltées dès que possible . Une fois qu'ils sont gelés par , les sortir du congélateur et retirez la croissance verte qui est encore attaché à la grappe. Secouer les grappes de perdre les baies ou les supprimer à la main . Congelez -les après vous vous séparez les tiges des fruits .
4
Retour à votre culture sureau une semaine après votre premier voyage . La plupart des plantes maintiennent grappes de petits fruits à différents stades de maturité , de sorte que vous devez retourner une fois par semaine pour le mois suivant ou jusqu'à ce que la fourniture de baies est épuisé . Récolte et de stocker les baies de la même manière que le premier lot .
5
Envoyer les baies loin pour le traitement ou peut les stocker et que vous le souhaitez . Beaucoup de recettes de sureau maison sont simples et appellent seulement pour le sucre et un peu de cuisine pour mettre les fruits dans une délicatesse comestible . Gardez vos fruits congelés quand vous les stockez à les garder intacts et frais .
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102734.html