Si vous souhaitez vous lancer dans la culture de fruits, le fraisier est un excellent choix. Certaines variétés produisent dès la première année et demandent beaucoup moins d'entretien et d'espace que les fruits des ronces ou des vergers. Que ce soit en pleine terre dans votre jardin ou en pots, offrez à vos fraisiers un sol riche et fertile, une exposition plein soleil et un arrosage régulier. Voici quatre méthodes efficaces pour réussir votre plantation.
La parcelle de jardin
Si vous disposez de suffisamment d'espace, installez directement vos fraisiers dans une parcelle dédiée du jardin. Cultivés ainsi, ils produisent au moins 1 litre de fraises par mètre de rangée chaque saison. Amendez le sol avec du fumier ou du compost, puis plantez au début du printemps. Espacez les variétés remontantes de juin de 30 à 45 cm ; les types remontants continus et neutres au photopériodisme doivent être espacés de 15 à 30 cm.
Durant les quatre à six premières semaines, supprimez toutes les fleurs afin de permettre aux plants de développer un système racinaire solide. À la fin de l'été, rabattez les rangs à environ 15 cm de large en éliminant les plants chétifs et faibles. Enfin, paillez avec une couche de paille propre de 10 à 15 cm pour protéger vos plants du gel hivernal.
Les carrés potagers surélevés
La culture en bacs surélevés s'apparente à celle en pleine terre, mais vous pouvez rapprocher les plants de 3 à 5 cm supplémentaires grâce à la meilleure qualité du sol. Cette méthode est idéale pour les petits jardins : le sol se réchauffe plus tôt au printemps et les stolons n'envahissent pas le reste de votre espace.
Autre avantage non négligeable : les mauvaises herbes y sont généralement moins nombreuses qu'en pleine terre, un point essentiel car elles peuvent rapidement ruiner une fraisaie. Comme précédemment, retirez les fleurs durant les quatre à six premières semaines, maintenez le sol uniformément humide, désherbez régulièrement et paillez avec de la paille pour conserver l'humidité et protéger les plants du froid.
Les jardinières spéciales à fraises
Il existe plusieurs produits conçus spécifiquement pour la culture des fraises, comme les jardinières rondes à étages ou les jardinières pyramidales. Bien que légèrement plus coûteuses, elles constituent un excellent choix pour les jardiniers disposant de peu d'espace. Les rendements sont souvent inférieurs à ceux des bacs surélevés ou de la culture en pleine terre, mais l'entretien reste minimal.
La plupart des jardiniers cultivent leurs fraises comme des annuelles dans ces jardinières, en remplaçant les plants chaque printemps. Dans ce cas, ne supprimez pas les premières fleurs, car elles donneront directement des fruits la même saison.
Les pots et contenants originaux
Si votre espace est limité et que les jardinières spécialisées vous semblent trop onéreuses, optez simplement pour un grand pot muni de trous de drainage adéquats. Vous pouvez aussi laisser libre cours à votre créativité avec des contenants originaux : une vieille brouette, une auge d'élevage, voire une botte usagée. Percez le fond pour assurer le drainage et remplissez avec un terreau riche et de qualité.
Attention toutefois : les cultures en conteneurs sont plus vulnérables au froid que celles en pleine terre, car les racines sont exposées à l'air glacé plutôt que protégées par le sol isolant. Si vous souhaitez les cultiver en vivaces, rentrez les pots dans un garage non chauffé, enveloppez-les de toile de jute ou appliquez un paillage épais. Au printemps, replacez les contenants dans un emplacement ensoleillé et arrosez régulièrement pour maintenir un sol uniformément humide.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102629.html