Les ronciers (Rubus) produisent des mûres pendant une quinzaine d'années. Ils se cultivent dans les zones de rusticité 7, 8 et 9 du département de l'Agriculture des États-Unis (USDA). La décoloration des mûres n'est pas seulement inesthétique : elle peut signaler que la plante subit un stress causé par le climat ou par des insectes. Inspectez vos plants et traitez rapidement le problème pour garder vos mûres saines et comestibles.
La culture
Une bonne conduite culturale aide à maintenir les ronciers en bonne santé, ce qui renforce leur résistance aux maladies et aux ravageurs. Plantez vos mûriers dans un sol profond et bien drainé : ils s'adaptent à de nombreux types de sols. Le pH idéal se situe entre 4,5 et 7,5. Si le pH dépasse 8,0, une chlorose ferrique apparaît et les feuilles jaunissent puis se décolorent.
Taillez également régulièrement vos ronciers pour conserver des buissons nets et vigoureux. Coupez les tiges lorsqu'elles dépassent environ 120 cm afin de stimuler la formation de nouvelles branches et d'améliorer la fructification.
Les maladies fongiques
L'anthracnose est particulièrement dévastatrice pour les mûres, surtout lorsqu'elle se propage. Les pousses et les feuilles sont touchées en premier ; à terme, les fruits se ratatinent et se dessèchent. Le développement du champignon est favorisé par une mauvaise circulation de l'air autour des plantes.
Pour prévenir et contrôler cette maladie, appliquez un traitement préventif à base de cuivre, notamment au printemps et après chaque période de pluie.
Les ravageurs
De petits insectes, notamment les punaises, se nourrissent des baies dès qu'elles commencent à mûrir. Les fruits touchés sont endommagés ou disparaissent entièrement. D'autres insectes, comme les mineuses des feuilles, dévorent le feuillage et provoquent le flétrissement, le jaunissement et diverses décolorations des feuilles.
Utilisez des pesticides adaptés pour contrôler chimiquement les insectes qui s'attaquent aux mûres. En présence de ravageurs, éliminez toutes les parties endommagées de la plante afin d'éviter toute propagation.
La météo
Un air trop chaud et trop sec a un effet néfaste sur les plants de mûres. Affaiblis par les vents brûlants, les fruits commencent à blanchir et à se décolorer sous les rayons UV du soleil. Ce phénomène, connu sous le nom de « drupéole blanche », survient lorsque la température monte rapidement et que l'humidité chute fortement.
L'absence d'humidité rafraîchissante brûle les baies et peut les rendre impropres à la consommation. Lorsque des vents secs et de fortes chaleurs sont annoncés, installez un voile d'ombrage au-dessus de vos plants pour les protéger efficacement.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102495.html