Les pots à fraises sont de grands contenants munis de plusieurs ouvertures latérales, conçus pour la culture de plantes aux racines peu profondes comme les fraises et les herbes aromatiques. Les fraisiers passent généralement bien l'hiver sous les climats doux. En revanche, dans les régions froides, il est indispensable de leur offrir une protection, ou alors de les cultiver comme des annuelles. Contrairement au sol, qui agit comme un isolant naturel, les pots exposent les racines directement au froid, ce qui rend les plants beaucoup plus vulnérables aux dégâts causés par le gel.
Protéger les plants du gel
Les températures hivernales rigoureuses peuvent tuer les fraisiers cultivés en pot s'ils ne bénéficient d'aucune protection. Dans les régions où les hivers sont modérément froids, appliquez un paillage de 7 à 10 cm de paille sur les plants après la première gelée. Dans les zones soumises à des hivers longs et rigoureux, enveloppez les pots et les plantes dans de la toile de jute, puis entreposez-les dans un garage ou une remise non chauffée.
Hiverner les fraisiers en intérieur
Vous pouvez également choisir de rentrer vos pots à fraises à l'intérieur pour la saison froide. Sachez toutefois que les plants de fraisiers produisent de meilleurs fruits après une période de dormance au froid ; ils survivent néanmoins très bien en intérieur. Rentrez-les après la première gelée et placez-les dans un local frais et sec. Arrosez-les occasionnellement afin de maintenir le substrat légèrement humide. Au printemps, installez-les dans un emplacement chaud et ensoleillé, reprenez les arrosages et apportez un engrais adapté. Attendez que tout risque de gelée soit écarté avant de les ressortir.
Cultiver les fraises comme des annuelles
Les plants de fraisiers étant relativement peu coûteux à l'achat, de nombreux jardiniers préfèrent les cultiver comme des annuelles. Cette approche simplifie considérablement l'entretien hivernal et peut même donner des plants plus vigoureux et plus productifs. Pour procéder ainsi, retirez les anciens plants à l'automne, ainsi que le terreau usagé. Nettoyez soigneusement le pot puis rangez-le dans une remise pendant l'hiver afin de le protéger du gel, qui pourrait le faire fissurer.
Choisir les bonnes variétés
Toutes les variétés de fraises ne se prêtent pas equally bien à la culture en pot à fraises. Les types remontants et les variétés dites « jours neutres » produisent peu de stolons et conservent un port plus compact que les fraisiers non remontants, ce qui les rend particulièrement adaptés à ce type de contenant. À l'inverse, les variétés non remontantes, qui fructifient en juin, sont sensibles aux gelées tardives du printemps : si leurs bourgeons floraux sont atteints par le gel après un hivernage en pot, elles risquent de ne produire aucune récolte.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102494.html