Rêver de récolter de grosses fraises juteuses dès l'été est tentant. Cependant, les plants de fraises exigent des soins appropriés, et la période de plantation joue un rôle essentiel dans leur santé et leur production de fruits. Que vous cultiviez vos fraisiers en pleine terre ou en contenants, il est important de bien les démarrer au bon moment.
Quand planter les fraisiers ?
Les fraisiers sont des plantes vivaces : un bon départ garantit des récoltes généreuses par la suite. La meilleure période de plantation se situe au début du printemps, généralement en mars ou avril, dès que le sol est ressuyé. Selon l'Université de l'Illinois Extension, cela laisse aux plants le temps de s'installer avant l'arrivée des fortes chaleurs.
Les fraisiers possèdent un système racinaire superficiel et ont besoin de beaucoup d'eau. En plein été, ils risquent de mal s'enraciner sous la chaleur. À l'inverse, une plantation trop tardive à l'automne ne leur laisserait pas le temps de s'établir avant l'hiver. Planter au printemps permet également de pincer les premières fleurs afin de favoriser un feuillage dense et vigoureux, capable de soutenir de gros fruits en été.
Cultiver des fraises en pots
Les fraises se prêtent très bien à la culture en contenants. Si vous avez pris du retard sur la plantation, la culture en pots constitue une excellente alternative. Vous pourrez ainsi déplacer vos plants à l'abri du soleil brûlant en fin d'été, puis les rentrer à l'intérieur ou au garage pendant l'hiver.
Les jardinières à fraises, disponibles dans toutes les jardineries, sont parfaites pour cultiver sur une terrasse ou un balcon. Elles comportent une ouverture classique sur le dessus, ainsi que des ouvertures latérales permettant d'installer plusieurs plants. Comme les racines des fraisiers sont peu profondes, les plants ne se font pas concurrence pour l'espace.
Comment planter dans une jardinière à fraises
- Bouchez le trou de drainage du fond du pot avec une grille ou un morceau de maille : l'objectif est de laisser passer l'eau tout en retenant la terre.
- Remplissez le fond du pot de terreau jusqu'aux premières ouvertures latérales.
- Installez les plants dans les trous latéraux en étalant soigneusement leurs racines, puis ajoutez du terreau. Répétez l'opération jusqu'à atteindre l'ouverture supérieure.
- Ajoutez de la mousse de sphaigne autour des plants aux ouvertures latérales afin d'éviter que la terre ne s'échappe lors de l'arrosage.
Pour faciliter l'entretien, un système d'irrigation goutte-à-goutte fonctionne particulièrement bien avec les jardinières à fraises.
Choisir les bonnes variétés
Il existe trois grands types de fraisiers : remontants non rustiques (dits « de juin »), remontants et jours neutres. Les variétés dites « de juin » produisent des fruits pendant deux à trois semaines à la fin du printemps. Les variétés remontantes et à jours neutres, quant à elles, fructifient tout au long de l'été, mais offrent des fruits plus petits.
Pour la culture en pots, l'Université de l'Illinois recommande notamment les variétés remontantes « Tillicum », « Ozark Beauty » et « Quinault », reconnues pour leur productivité et leur adaptabilité aux contenants.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-strawberries/1007024951.html