Les fraises sont des plantes de jardin relativement simples à cultiver, qui prospèrent dans toutes les régions entre les mains de jardiniers attentifs. Ces plantes basses et rustiques exigent toutefois un emplacement approprié, un sol riche et retenant l'humidité, ainsi qu'un bon paillage. Utiliser à la fois du compost et du fumier bien décomposé comme amendements du sol est la clé d'une culture réussie et d'une récolte généreuse.
Période de plantation
Les fraisiers sont des plantes robustes qui poussent et produisent pendant trois à cinq saisons. Ils donnent cependant leur plein potentiel lorsqu'ils sont mis en terre au début des beaux jours. Plantez-les de la fin de l'hiver au début du printemps, juste après les dernières gelées, afin qu'ils s'installent et se développent avant l'été. Choisissez de préférence une journée fraîche et humide pour éviter que les jeunes plants ne se dessèchent pendant la manipulation.
Emplacement, espace et ensoleillement
Les fraisiers ont besoin de beaucoup d'espace et de soleil pour croître et fleurir en bonne santé. Sélectionnez un vaste emplacement bénéficiant d'un ensoleillement direct toute la journée, d'une surface de culture uniforme, d'une bonne circulation de l'air et d'un drainage rapide. Évitez de planter vos fraises dans un sol ayant précédemment accueilli des tomates ou des poivrons, car ces cultures partagent des maladies transmises par le sol. Prévoyez 38 à 60 cm entre chaque plant sur la ligne, et 90 à 120 cm entre les rangs pour laisser aux plants l'espace nécessaire à leur développement.
Sol et compost
Les fraises s'épanouissent dans un sol riche en matière organique. Il est donc essentiel d'amender le terrain avant la plantation. Bêchez les 25 premiers centimètres de sol sur toute la parcelle, puis incorporez 8 à 10 cm de compost, de tourbe de sphaigne ou de fumier bien décomposé. Attention : n'utilisez jamais de fumier frais, qui brûlerait les racines fragiles des jeunes plants. Pour favoriser un bon enracinement, incorporez également un engrais équilibré de type 6-24-24 dans les 8 premiers centimètres de sol, à raison d'environ 100 g par m².
Paillage et arrosage
Le compost et le fumier présents dans le sol apportent des nutriments essentiels, améliorent le drainage et retiennent l'humidité entre les arrosages, maintenant ainsi les fraisiers en pleine croissance. Arrosez abondamment dès la plantation, avec l'équivalent de 5 cm d'eau. Renouvelez cet apport une fois par semaine et étalez une couche de 5 cm de paillis organique autour des plants pour garder le sol humide, chaud et sain tout au long de la saison.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-strawberries/1007024968.html